Ornellaia Poggio alle Gazze 2023

Ornellaia Poggio alle Gazze 2023 är en hyllning till elegansen i Medelhavets viner och tar avstamp i vingårdens unika mikroklimat i Toscana. Denna vita blend domineras av Sauvignon Blanc och fångar regionens balans mellan solmogen frukt och sval mineralsk finess. Poggio alle Gazze har genom åren blivit ett riktmärke för italienska vita viner, där struktur och samtidigt livlig fräschör går hand i hand.

Smakprofil
Vinet har en inbjudande ljusgul färg med gröngula nyanser, som genast signalerar friskhet och vitalitet. Doften är generös och komplex: livliga toner av citrus, krusbär och grapefrukt möter inslag av färska örter, vita blommor och subtila nyanser av exotisk frukt. På paletten är vinet fylligt och elegant, med tydlig Sauvignon Blanc-karaktär – krispig syra, saftig persika och passionsfrukt balanseras av mineraliska undertoner och ett diskret ekdrag. Avslutet är långt och rent med en distinkt sälta och en anmärkningsvärd balans mellan koncentration och finess. Den ungdomliga fräschören bäddar för fortsatt positiv utveckling de kommande två till fyra åren, men vinet är utmärkt att njuta redan nu för sin sprudlande karaktär.

Vinifiering
Druvorna till Poggio alle Gazze 2023 kommer från utvalda vingårdar kring Tenuta dell'Ornellaia i Bolgheri-kustens svala brisar och kalkrika jordar. Terroiret gynnar aromatiska druvsorter och ger viner med djup och elegans. Skörden sker för hand, med noggrann urval både i vingård och källare, vilket säkerställer att bara de allra bästa druvorna används. Vinifieringen sker med stor respekt för druvans renhet; jäsning och lagring sker till stor del på ståltank, men en procentandel får vila på franska ekfat. Detta ger en subtil struktur utan att överrösta den fräscha frukten och den fina syran.

Mat & Servering
Poggio alle Gazze är ett mångsidigt vin med förmågan att förhöja både enkla och raffinerade rätter. Det passar utmärkt till fisk och skaldjur, eleganta vegetariska anrättningar eller kyckling med örtsås. Servera svalt, vid 8–10°C, gärna efter en kort dekantering för att frigöra vinets arompalett fullt ut.

Producent
Ornellaia är en av Italiens mest legendariska och respekterade producenter, belägen i Bolgheri, Toscana. Sedan starten på 1980-talet har Ornellaia varit förknippat med kompromisslös kvalitet och innovativa viner som resonerar på den internationella vinscenen. Utöver sina ikoniska röda viner har Ornellaia med Poggio alle Gazze bevisat att de även behärskar vita viner med samma passion och precision, vilket befäster deras renommé som en av regionens allra mest banbrytande vinmakare.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.