Lopez de Heredia Vina Tondonia Rioja Reserva 2012

Lopez de Heredia Viña Tondonia Rioja Reserva 2012 är en ikonisk rödvin som representerar det bästa av Rioja-traditionen. Med en unik blandning av Tempranillo, Garnacha och Graciano, utmärker sig vinet med sin tidlösa elegans och traditionella vinmakningsfilosofi. Sedan slutet av 1800-talet har López de Heredia varit en föregångare i regionen, och deras viner hyllas för sin förmåga att mogna vackert över tid.

Smakprofil
I glaset visar Viña Tondonia Reserva 2012 en livlig rubinröd färg med inslag av tegelrött, ett tecken på den varsamma åldringen. Doften är komplex och utvecklad med toner av torkade körsbär, läder, kryddor, vanilj och subtila inslag av nötter och tobak. När du smakar på vinet möts du av en balanserad palett av röda bär, kryddor, jordiga nyanser och integrerade, silkiga tanniner. Syran är frisk och ger en fin struktur som ackompanjerar de mogna fruktsmakerna. Eftersmaken är lång, elegant och nyanserad, med subtila toner av fat och balsamiska noter. Tack vare sin fina struktur och koncentration har vinet en mycket god lagringspotential och kommer att fortsätta utvecklas under flera år framöver.

Vinifiering
Viña Tondonia kommer från en unik vingård med kalk- och lerjordar som ger viner med stor personlighet och lagringsduglighet. Druvorna skördas för hand för att säkerställa kvaliteten, och bara de bästa klasarna används till denna Reserva. Efter jäsning lagras vinet i klassiska amerikanska ekfat under minst sex år, vilket är betydligt längre än vad reglerna kräver för Rioja Reserva. Under lagringsperioden sker regelbunden omtappning för att mjukt utveckla vinets karaktär, följt av flasklagring innan det släpps till försäljning.

Mat & Servering
Detta eleganta vin passar utmärkt till klassiska kötträtter som lammracks, långkokt nötkött och vilt, men också till mogna ostar eller svamprätter. Servera vid cirka 18 grader för att bäst uppskatta doft och smaknyanser. Vinet mår bra av att dekanteras minst en timme före servering för att låta aromerna blomma ut.

Producent
López de Heredia är en av Spaniens mest traditionsrika vingårdar och grundades redan 1877 i hjärtat av Rioja. Vineriet har alltid hållit fast vid sina klassiska metoder, med lång lagring och respekt för terroir samt druvornas egen karaktär. Deras långlivade och komplexa viner har gjort dem till en av regionens mest ansedda producenter, och Viña Tondonia anses ofta vara ett riktmärke för lagringsdugliga Rioja-viner i toppklass.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.