Leonardo da Vinci Monnalisa Romagna Sangiovese Superiore 2022

Leonardo da Vinci Monnalisa Romagna Sangiovese Superiore 2022 är en elegant och uttrycksfull rödvin från Emilia-Romagna, skapad för dig som uppskattar ren frukt, fin balans och tydlig regional karaktär. I Monnalisa-serien hyllas italienskt hantverk och klassiska druvor, här i en frisk och matvänlig tolkning av Sangiovese från Romagnas kullar. USP:n ligger i kombinationen av vital körsbärsfrukt, livlig syra och polerade tanniner – en stil som gör vinet lika njutbart ungt som efter några års lagring. Som Romagna DOC Sangiovese Superiore särskiljer det sig med sin energi och precision, där kalkstensrika jordar och svala vindar från Adriatiska havet sätter sin tydliga prägel. Sangiovese har en lång historia i området och har sedan länge varit en stapel i det lokala köket – här får du en modern, renodlad tolkning med klassisk ryggrad.

Smakprofil
Utseende: Klar, medeldjup rubinröd färg med violröda reflexer som antyder ungdom och frisk frukt. Doft: Öppen och inbjudande arombild av mogna körsbär, röda plommon och viol, med inslag av vildörter, lakritsrot och en diskret kryddighet. En lätt mineral ton och en antydan av apelsinskal ger komplexitet och lyfter doften. Smak: Medelfyllig, saftig och exakt. Kärnan av klassisk Sangiovese-frukt – surkörsbär och röda bär – stöds av livlig, munvattnande syra och finkorniga, välpolerade tanniner. Texturen är spänstig snarare än tung, med en ren fruktlinje genom mitten av gommen. Finish: Torr, frisk och ihållande med toner av körsbärskärna, subtil örtkrydda och lätt salt/mineral touch. Avslutet är rent och uppstramande, vilket inbjuder till nästa klunk – och till mat. Lagringspotential: Som bäst ungt till medelåldrigt för sin energi och fräschör, men har struktur nog för 3–5 års lagring där frukten avrundas och kryddigheten fördjupas.

Vinifiering
Terroir: Druvorna kommer från utvalda lägen i Romagna, där kullar med kalk- och lerhaltiga jordar ger både struktur och friskhet. Mikroklimatet präglas av god dygnsvariation och svalkande briser från Adriatiska havet, vilket hjälper Sangiovese att bevara sin aromatik och naturliga syra. Skörd och vinifiering: Skörd i början av hösten när frukten nått optimal mognad. Druvorna avstjälkas varsamt och jäser i temperaturkontrollerade ståltankar för att bevara druvans primärfrukt och florala toner. Uttag av färg och tannin sker skonsamt genom omdrag/pump-overs. Lagringen sker huvudsakligen i ståltank för att bevara fräschören, ibland kompletterad med en mindre andel större, neutrala ekfat för att runda av strukturen utan att dominera frukten.

Mat & Servering
Idealisk till klassiker som tagliatelle al ragù, lasagne alla bolognese och grillad kyckling, men också till charkuterier, svamprisotto och pizza med tomat och örter. Servera vid 16–18 °C. Unga flaskor vinner på en kort luftning; dekantera i 20–30 minuter för att mjuka upp tanniner och öppna doften.

Producent
Cantine Leonardo da Vinci grundades 1961 i Vinci i Toscana som ett kooperativ med målet att förena lokala odlare, tradition och modern vinmakning – inspirerat av Leonardos nyfikenhet och precision. Producenten har blivit känd för rena, druvtypiska viner och arbetar i dag med utvalda odlingslägen i flera klassiska italienska appellationer, däribland Romagna. Genom fokus på kvalitet och hållbarhet har man etablerat sig som en pålitlig ambassadör för italiensk vintradition med en modern touch.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.