Lancelot-Pienne Champagne Accord Majeur Assemblage Brut

Lancelot-Pienne Champagne Accord Majeur Assemblage Brut är en elegant cuvée som uttrycker kraften och harmonin hos noga utvalda druvor från hjärtat av Champagne. Denna blend, bestående av huvudsakligen Pinot Meunier, kompletterad av Chardonnay och Pinot Noir, speglar både generositeten från 2012 års skörd och husets hantverksmässiga precision. Fyra års vila i källaren har gett denna champagne sin unika balans mellan fruktighet, struktur och finess.

Smakprofil
I glaset visar Accord Majeur en strålande gyllengul färg med livliga, fina bubblor som ger ett festligt intryck. Doften är generös med toner av mogna gula frukter, vita blommor och ett subtilt inslag av kex och rostade nötter, vilket vittnar om både druvkompositionen och lagringen. Smaken är lagom fyllig och frisk, med Pinot Meuniers rondör, Chardonnays mineralitet och Pinot Noirs subtila djup – allt sammansmält till en harmonisk helhet. Syran är välbalanserad, och bubblorna bär fram smaker av citrus, äpplen och ett avslut med toner av brioche och hasselnöt. Eftersmaken är elegant och lång, med viss krämighet och en touch av mineralitet som dröjer sig kvar. Champagnen har god lagringspotential, men är redan nu tillgänglig och njutbar.

Vinifiering
Lancelot-Pienne hämtar druvorna från utvalda vingårdar där kalkrika jordar ger en tydlig mineralitet till cuvéen. 2012 var ett utmärkt år med optimal mognad, något som lyfts fram i denna champagne. Druvorna skördas för hand för att bevara den finess och friskhet som är kännetecknande för huset. Vinet genomgår traditionell champagnemetod, där basvinet vilar på jästfällningen i fyra år innan degorgering, vilket ger både struktur och komplexitet samtidigt som det bevarar champagnens vitalitet.

Mat & Servering
Accord Majeur är en utmärkt aperitif, men lyfter också eleganta maträtter såsom skaldjur, ostron, sushi eller lättare fiskrätter. Den passar även till milda ostar eller som sällskapsdryck vid festliga tillfällen. Serveras bäst väl kyld vid 8–10°C – gärna i generösa champagneglas för att låta aromerna utvecklas. Ingen lång dekantering behövs, men några minuters vila i glaset kan med fördel ge ytterligare aromrikedom.

Producent
Champagnehuset Lancelot-Pienne, grundat flera generationer tillbaka och beläget i hjärtat av Champagne, är kända för sina subtila, terroir-drivna cuvéer. Med noggrann omsorg om både vingård och källare har familjen Lancelot-Pienne skapat champagner som gång på gång hyllas för sin balans mellan tradition och innovation. Deras hantverk och långa erfarenhet kommer till uttryck i varje flaska, vilket gör dem till en uppskattad producent både i området och internationellt.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.