Kia Ora Marlborough Sauvignon Blanc 2023

Kia Ora Marlborough Sauvignon Blanc 2023 fångar essensen av Nya Zeelands mest berömda vinregion i ett glas: krispigt, aromatiskt och omedelbart inbjudande. Det här är en livlig och fräsch Sauvignon Blanc med tydlig typicitet från Marlborough – ren, precis och full av energi. - Unik säljpunkt: Strålande friskhet och intensiva aromer som levererar maximal Marlborough-karaktär till ett utmärkt pris. - Särdrag: Citruszest, passionsfrukt och krusbär i en sval, mineraldriven stil med hög, välbalanserad syra. - Historik: Marlborough satte Sauvignon Blanc på världskartan från slutet av 1970-talet – en stil som sedan dess blivit global måttstock för druvan.

Smakprofil
Utseende: Ljust halmgul med gröna skiftningar och kristallklar lyster. Doft: Öppen och uttrycksfull redan vid första snurret – lime, grapefrukt och citronverbena möter tropiska toner av passionsfrukt och guava. Krusbär, nyklippt gräs och en hint av nässlor ger klassisk Marlborough-nerv, medan en salt stenmineralitet lovar friskhet i smaken. Smak: Torr, pigg och precis med saftspänd citrus, stenfrukt och tropisk frukt i fin balans. Den höga, rena syran ger snygg spänst, medan den diskreta texturen – lätt krämighet från jästkontakt – rundar av mittpaletten utan att dämpa energin. Tydlig mineralton löper som en röd tråd. Eftersmak: Lång, läskande och kalkig med återkommande citruszest och subtil örtighet. Avslutet är torrt och mycket rent. Lagringspotential: Som bäst ung och vital; njut nu och inom 2–3 år för maximal aromatisk intensitet.

Vinifiering
Terroir: Druvor hämtas typiskt från Marlboroughs svalare dalgångar, främst Wairau och Awatere, där stenig, alluvial jord och havsnära vindar ger hög aromkoncentration, tydlig syra och en lätt salt mineralitet. Stora dygnsskillnader bevarar fräschören och definierar vinets knivskarpa profil. Skörd och vinifiering: Skördas ofta svalt, många gånger nattetid, för att bevara aromerna. Druvorna pressas varsamt, musten kallstabiliseras och jäses långsamt i temperaturkontrollerade ståltankar med utvalda jäststammar för att lyfta druvans citrus- och tropikprofil. Ingen ek används; kort kontakt med jästfällning kan förekomma för textur och balans. Buteljering sker ung för att fånga vinets livliga fräschör.

Mat & Servering
Servera till getost (klassikern chèvre), färska ostron, ceviche, sushi och sashimi, eller gröna rätter med sparris, ärtor och örter. Passar även utmärkt till asiatiska rätter med citrus, ingefära och koriander. Optimal serveringstemperatur är 8–10 °C. Dekantering behövs inte, men öppna gärna 10–15 minuter före servering för att doften ska blomma ut.

Producent
Kia Ora är en modern etikett som hyllar Nya Zeelands öppna gästfrihet och Marlboroughs särpräglade Sauvignon Blanc-stil. Vinet speglar regionens ledande roll i att definiera druvans uttryck – aromatiskt, precist och mineraldrivet – och arbetar med noggrant utvalda odlare för att leverera konsekvent kvalitet år efter år. Med fokus på ren frukt och terroirtrogen friskhet har Kia Ora blivit ett pålitligt val för vinälskare som söker klassisk Marlborough-karaktär.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.