Jermann Vintage Tunina 2022

Jermann Vintage Tunina 2022 är en ikonisk vit blend från Friuli-Venezia Giulia, skapad av det välrenommerade vinhuset Jermann, nu under ledning av Antinori. Detta vin är känt för sin elegans, komplexitet och förmåga att uttrycka regionens mångsidiga terroir genom en exklusiv druvblandning av Chardonnay, Malvasia Bianca, Ribolla och Sauvignon Blanc. Sedan lanseringen på 1970-talet har Vintage Tunina vunnit internationellt erkännande och betraktas idag som en av Italiens främsta torra vita viner.

Smakprofil
I glaset visar sig Jermann Vintage Tunina 2022 med en förförisk, intensivt halmgul färg med gyllene toner. Doften är förföriskt komplex, med inslag av tropisk frukt, citrus, vita blommor och en subtil rökighet, sammanvävt med nyanser av mandel och honung tack vare den skickliga lagringen på jästfällning. I munnen breder vinet ut sig med fyllig textur och frisk syra, där smaker av mogen persika, päron och grapefrukt balanseras av mineralitet och eleganta örtiga inslag. Avslutet är långt, lent och harmoniskt med fin eftersmak av stenfrukt och kryddor. Med sin komplexitet och fräschör har vinet god lagringspotential, och utvecklas vackert under flera år.

Vinifiering
Druvorna till Vintage Tunina kommer från utvalda vingårdar i hjärtat av Collio, där den kalk- och sandrika jorden samt det tempererade, inlandspräglade klimatet bidrar till vinets unika karaktär. Skörden sker för hand för att säkra druvornas kvalitet och optimala mognadsgrad. Efter varsam pressning sker jäsning på temperaturkontrollerade tankar, följt av lagring tillsammans med jästfällningen för ökad komplexitet och rondör. Delar av vinet kan också vila på ekfat för att tillföra djup och struktur.

Mat & Servering
Jermann Vintage Tunina 2022 passar utmärkt till eleganta skaldjursrätter, grillad fisk, lyxiga pastarätter med tryffel samt milda ostar och finare rätter av vitt kött. Servera vinet vid 10–12°C, gärna efter 30 minuters luftning eller lätt dekantering för att låta smaker och dofter blomma ut optimalt.

Producent
Jermann grundades på slutet av 1800-talet av den österrikisk-slovenske familjen Jermann och har sedan dess utvecklats till en av Italiens mest respekterade vinproducenter. Under Silvio Jermanns ledning nådde huset internationell ryktbarhet, inte minst tack vare lanseringen av Vintage Tunina. Sedan 2021 drivs Jermann av det legendariska vinhuset Antinori, vilket borgar för fortsatt kvalitet och innovation, och bevarar samtidigt arvet från Friulis vintraditioner.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.