Gunderloch Riesling Kabinett Jean Baptiste 2023

Gunderloch Riesling Kabinett Jean Baptiste 2023 är ett livligt och elegant vin som fångar essensen av Rheinhessen-området. Med sin fräscha syra och subtila sötma är det ett perfekt exempel på den klassiska tyska Kabinett-stilen. Denna årgång levererar friskhet och charm, samtidigt som den bär på en anrik tradition från ett av regionens mest hyllade vinhus.

Smakprofil
Vinet har en klar, ljusgul färg med gröntonade skiftningar som signalerar ungdom och vitalitet. Doften bjuder på en explosionsartad bukett av gröna äpplen, persika, citrus och en mineralton som för tankarna till regnvåta stenar. I smaken är vinet levande med en balanserad sötma, pigg syra och toner av lime, vit blomster och en diskret örtighet. Eftersmaken är lång, vital och elegant med en lätt antydan av mineral som dröjer sig kvar. Jean Baptiste 2023 har potential att utvecklas positivt med några års lagring, men är även utmärkt att njuta av ung för sin fräschör.

Vinifiering
Druvorna till detta vin odlas på sluttningarna längs Rhens flod, där jordmånen domineras av rödskiffer vilket ger en unik mineralkaraktär. Skörden sker uteslutande för hand för att säkerställa att endasts friska och mogna druvor används. Vinifieringen sker med stor precision där musten jäser vid låg temperatur i ståltankar för att bevara de druvtypiska aromerna och vinets naturliga friskhet. Slutligen buteljeras vinet tidigt för att det ska behålla sin sprudlande vitalitet.

Mat & Servering
Gunderloch Riesling Kabinett Jean Baptiste passar perfekt till asiatiska rätter med chili och lime, klassiska tyska flammkuchen, skaldjur eller getost. Servera vinet väl kylt vid cirka 8–10°C för största upplevelse. Ett tips är att dekantera unga Rieslings försiktigt för att låta de livliga aromerna blomma ut.

Producent
Weingut Gunderloch är en av Rheinhessens mest respekterade producenter och grundades redan 1890 av Carl Gunderloch. Familjeegendomen ligger på den legendariska Nackenheimer Rothenberg och drivs nu av sjätte generationen. Med sin hängivenhet till kvalitet och hållbar odling samt en osviklig känsla för druvans terroir har Gunderloch vunnit ett flertal internationella utmärkelser och anses vara en av regionens riktiga pionjärer när det gäller premiumriesling.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.