Donnhoff Riesling Nahe Trocken 2024

Dönnhoff Riesling Nahe Trocken 2024 är ett utmärkt bevis på den tyska Rieslingens charm där elegans möter karaktär. Denna torra vita vin speglar Nahe-regionens mångfacetterade terroir och kombinerar fräschör, precision och mineralitet i ett enda glas. Vinet framhäver både Dönnhoffs tradition och kvalitet samt regionens historiska betydelse för den tyska vinmakningen.

Smakprofil
I glaset visar sig vinet med en ljus, nästan glänsande citrongul färg. Doften är aromatisk och livlig, där nyanser av gröna äpplen, citronzest och vita blommor samsas med en subtil mineralton. Vid första sippen möts du av en frisk och krispig syra som balanseras av fruktiga inslag av gröna päron och citrus, följt av diskreta inslag av stenfrukt och örter. Smaken är torr och elegant, med en tydlig mineralitet som är kännetecknande för Nahe. Eftersmaken är lång, ren och uppfriskande med en elegant fruktig finish. Vinet har fin struktur och ungdomlig vitalitet, vilket gör att det går utmärkt att dricka nu men även kan utvecklas och vinna ytterligare komplexitet under några år i källaren.

Vinifiering
Druvorna till denna Riesling är skördade från relativt unga vinstockar som växer på olika utvalda vinmarker i Nahe. Området präglas av komplexa jordmåner, där inslag av skiffer, kvartsit och vulkanisk jord bidrar till vinets särpräglade mineralton och friska syra. Skörden sker för hand för att säkerställa att endast de bästa druvorna når vinkällaren. Vinet är delvis jäst och lagrat på rostfria ståltankar, vilket bevarar den rena frukten och fräschören, samt delvis på stora tyska ekfat som tillför textur och djup utan att dominera karaktären. Resultatet är ett harmoniskt vin där terroirens ursprung speglas i varje droppe.

Mat & Servering
Dönnhoff Riesling Nahe Trocken är en utmärkt följeslagare till en lång rad maträtter. Den passar särskilt bra till fisk och skaldjur, särskilt ceviche eller grillad fisk, men även till lättare kycklingrätter, asiatiska smaker och fräscha sallader. Servera vinet väl kylt, gärna runt 8-10°C. En kort dekantering eller att servera ur karaff kan göra att vinet öppnar upp sig och intensifierar sina aromer.

Producent
Weingut Dönnhoff är en av Tysklands mest hyllade producenter och har varit familjeägt i över 250 år. Beläget i Nahe-regionen har Dönnhoff byggt sitt rykte på noggrann vingårdsförvaltning och kompromisslös vinifikation. Vingården är särskilt känd för sina Rieslingviner som kännetecknas av precision, balans och enastående mineralitet. Många av Dönnhoffs viner anses vara bland de bästa i världen och har vunnit både nationella och internationella utmärkelser.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.