Barons de Rothschild Champagne Rosé Extra Brut

Barons de Rothschild Champagne Rosé Extra Brut levererar en harmonisk balans mellan elegans och intensitet – perfekt för den som söker ett friskare, mer torrt uttryck av roséchampagne. Denna cuvée är skapad på en utsökt blandning av Chardonnay och Pinot Noir, med ett diskret inslag av rödvin som ger både finess och karaktär. Bakom denna champagne står det legendariska namnet Rothschild, vars historia och passion för kvalitet återspeglas i varje flaska.

Smakprofil
I glaset visar denna roséchampagne en förtrollande blekrosa nyans, krönt av livliga, finbubblande stråk som antyder dess friskhet. Doften är inbjudande och komplex, med toner av färska hallon, mogna jordgubbar och subtila citrusskal, elegant inramad av blommiga och mineraliska undertoner. Smaken är livlig med tydliga inslag av röda bär, grapefrukt och en diskret brödighet från lagringen. Stram syra balanseras av en krämig mousse som ger vinet en frisk men ändå generös känsla i munnen. Avslutet är långt och rent, med mineralitet och subtila ektoner som hänger kvar. Denna Extra Brut besitter en utsökt lagringspotential om 3–5 år, vilket ytterligare fördjupar dess komplexitet.

Vinifiering
Druvorna till denna champagne kommer från noggrant utvalda vingårdar i hjärtat av Champagne, där kalkhaltiga jordar och svalt klimat bidrar till fräschör och mineralitet. Skörden sker för hand för att säkerställa druvornas kvalitet och integritet. Vinifieringen sker separat för varje druvsort, med varsam pressning och jäsning vid låg temperatur för att bevara aromerna. Chardonnay ger elegans och finess, medan Pinot Noir – inklusive ett försiktigt tillsatt rödvin – tillför färg och fruktighet. Efter blandning lagras vinet på jästfällningen under flera år innan dégorgering, vilket ger ökad komplexitet och djup.

Mat & Servering
Barons de Rothschild Champagne Rosé Extra Brut gör sig utmärkt som aperitif, men lyfter även rätter som skaldjur, sushi, gravad lax eller finstämda sallader med färska bär och getost. Servera väl kyld, gärna vid 8–10 °C, och överväg att dekantera snabbt i glaset för att låta vinet öppna sig och komma till sin rätt.

Producent
Barons de Rothschild är en av de mest ansedda namnen på den internationella vin- och champagnescenen, kända för sin kompromisslösa kvalitet och noggrant utvalda druvmaterial. Familjen Rothschild har en stolt historia inom vinmakning, både i Bordeaux och Champagne, och den unika stilen präglas av elegans, balans och långlivad potential. Med sitt engagemang för terroir och tradition har Barons de Rothschild blivit synonymt med lyx och pålitlig excellens världen över.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.