Guado al Tasso Bolgheri Il Bruciato 2023

Guado al Tasso Bolgheri Il Bruciato 2023 är en dynamisk och modern rödvin från Tenuta Guado al Tasso, en av Antinoris mest uppskattade egendomar i Toscana. Med sin balanserade druvblandning och eleganta stil har Il Bruciato snabbt blivit en favorit bland vinkännare världen över. Vinet speglar Bolgheri-regionens unika terroir och visar upp det moderna Toscanas uttryck på ett särskilt tillgängligt vis.

Smakprofil
I glaset framträder Il Bruciato 2023 med en djup rubinröd färg och ungdomligt lyster. Doften är generös och komplex, med toner av mörka bär som svarta vinbär, mogna körsbär och subtila inslag av tobak, lakrits och rostad ek. På gommen bjuds det på en välstrukturerad smakpalett där silkeslena tanniner elegant omfamnar saftiga frukttoner och en diskret kryddighet, kompletterad av rostade kaffebönor och kakao. Eftersmaken är lång, balanserad och fräsch med både frukt och mineralitet som dröjer kvar. Il Bruciato 2023 uppvisar en fantastisk balans mellan kraft och finess, och kan avnjutas nu men har även potential att utvecklas ytterligare under de kommande 5–7 åren.

Vinifiering
Druvorna till Il Bruciato 2023 växer på Guado al Tassos frodiga marker nära Medelhavet, vilket ger optimala växtbetingelser, särskilt med den så kallade 'Bolgheri Effekten' – ett mikroklimat präglat av kustvindar och värmeskillnader. Skörden sker för hand vid optimal mognad för att säkerställa kvaliteten på varje druvklase. Efter försiktig pressning och separata jäsningsprocesser för varje druvsort, lagras vinet på franska ekfat i cirka sju månader. Detta ger vinet komplexitet och mjuka tanniner, samtidigt som fruktens friskhet bevaras.

Mat & Servering
Il Bruciato är det perfekta valet till grillat kött, vilt, pastarätter med fylliga såser eller lagrade ostar. För att vinet ska komma till sin rätt rekommenderas en serveringstemperatur runt 16–18 °C och gärna en lätt dekantering 30 minuter före servering för att locka fram dess alla aromer och nyanser.

Producent
Tenuta Guado al Tasso tillhör den anrika Antinori-familjen, som har varit en ledande kraft inom italiensk vinproduktion i över 600 år. Egendomen ligger i Bolgheri, ett område som fått ikonstatus tack vare sina så kallade 'Super Tuscans', och har gjort sig känd för att producera viner i världsklass. Guado al Tasso har flera gånger prisats av internationella vinskribenter och ses som en pionjär i regionen för sitt moderna och kompromisslösa hantverk.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Fri leverans till din ytterdörr vid köp över DKK 0.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.