Anthonij Rupert Optima 2020

Anthonij Rupert Optima 2020 är en elegant rödvinsblend från hjärtat av Sydafrika, skapad av den anrika producenten Anthonij Rupert. Detta vin levererar en harmonisk balans mellan kraft och finess—en utmärkt representant för Sydafrikas moderna vinkonst. Med inspiration hämtad från Bordeauxstil, men med en distinkt sydafrikansk karaktär, bjuder Optima 2020 på en fascinerande smakresa som imponerat på vinälskare världen över.

Smakprofil
I glaset får Optima 2020 en djup, intensiv rubinröd färg med inbjudande violetta reflexer. Doften är både komplex och nyanserad, med lager av svarta vinbär, plommon, ceder, samt subtila inslag av torkade örter och exotiska kryddor. På gommen bjuder vinet på generösa smaker av mörka bär, mogen körsbär och inslag av choklad och tobak, följt av silkiga tanniner och en frisk, välbalanserad syra. Avslutningen är lång, med spår av rostat ekfat och en antydan till mineralitet. Optima 2020 är ett vin som redan nu känns tillgängligt och charmigt, men som har potential att utvecklas i källaren under de kommande 5–8 åren. De fina strukturerna bjuder in till lagring, där smakerna ytterligare fördjupas och integreras.

Vinifiering
Optima 2020 är framtagen med omsorg från vinrankor som växer i de utmärkande terroirerna kring Franschhoek och Paarl—områden som präglas av svala vindar, mineralrik jord och optimala odlingsförhållanden. Druvorna skördas för hand, noggrant utvalda för att säkerställa bästa möjliga kvalitet. Vinifieringen sker med fokus på precision: varje druvsort vinifieras separat för att sedan blandas till perfektion. Vinet lagras därefter på franska ekfat under 18 månader, vilket ger djup och elegans utan att övermanna de rena fruktkaraktärerna.

Mat & Servering
Optima 2020 gör sig utmärkt till klassiska kötträtter som oxfilé, lammstek eller vilt, gärna med en krämig sås eller rostade rotfrukter. Prova gärna till hårdostar från området eller en smakrik gryta. Serveras bäst vid 16–18°C, gärna dekanterat en timme före servering för att låta vinets aromer blomma ut ordentligt.

Producent
Anthonij Rupert Wines är en av Sydafrikas mest respekterade producenter, belägen i vackra Franschhoek. Vingården grundades till minne av Anthonij Rupert och drivs med passion för innovation och tradition. Med fokus på kvalitet och hållbarhet har Anthonij Rupert blivit en frontfigur inom sydafrikansk vinproduktion, där deras viner regelbundet belönas med priser och höga betyg både nationellt och internationellt.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Fri leverans till din ytterdörr vid köp över DKK 0.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.