Vergnes Cremant de Limoux Rosè Brut

Vergnes Crémant de Limoux Rosé Brut är en fransk mousserande pärla som fångar essensen av Languedoc-Roussillon med elegans och friskhet. Med en unik druvblandning av Chardonnay, Chenin Blanc och Pinot Nero, levererar den här rosén ett raffinerat alternativ till klassisk Champagne – ofta till ett mer tillgängligt pris. Limoux sägs faktiskt vara ursprungsplatsen för världens allra första mousserande vin, vilket tillför en historisk tyngd till varje klunk.

Smakprofil
Vinet har en blekrosa nyans med ungdomliga, livliga bubblor som stiger långsamt i glaset. Doften bjuder på friska toner av röda bär såsom vildjordgubbar och hallon, fint balanserade med inslag av citrus och vita blommor. Smaken är krispig, uppfriskande och fruktig med en lätt krämighet från moussen, som lyfter fram smak av röda vinbär, grapefrukt och en subtil mineralitet. Avslutningen är lång, ren och elegant, med en fin syra som bjuder in till ett nytt glas. Vergnes Crémant de Limoux Rosé Brut dricks med stor glädje ung, men har också potential att utveckla djup under ytterligare ett par års lagring.

Vinifiering
Druvorna till detta crémant odlas i Limoux – ett område känt för sitt svala mikroklimat och kalkrika jordar, perfekta för mousserande produktion. Skörden sker ofta för hand för att säkerställa druvornas höga kvalitet. Varje druvsort pressas varsamt och vinifieras separat innan blandning. Den traditionella metoden – samma som används i Champagne – tillämpas vid andra jäsningen på flaska, vilket ger fina, bestående bubblor. Slutligen lagras vinet på jästfällning i flera månader för extra komplexitet och elegans.

Mat & Servering
Den friska syran och finessen gör att Vergnes Crémant de Limoux Rosé Brut passar utmärkt till allt från skaldjur, sushi och sallader till lättare rätter av fågel eller aperitif. Servera väl kyld, gärna vid 6–8°C, och om tiden tillåter kan en snabb dekantering i karaff öppna upp ytterligare aromer.

Producent
Maison Vergnes är ett av Limoux-regionens äldre och mest respekterade vinhus, grundat med en passion för hantverksmässigt producerade mousserande viner. Vinhusets arbete har bidragit till att Limoux har cementerat sin roll som ett av Frankrikes främsta mousserande ursprung utanför Champagne. Maison Vergnes har genom åren mottagit flera nationella och internationella utmärkelser för sin kvalitet och sitt engagemang i regionens vintraditioner.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Fri leverans till din ytterdörr vid köp över DKK 0.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.