Chateau Laroque Saint Emilion Grand Cru Classé 2016

Chateau Laroque Saint Emilion Grand Cru Classé 2016 är ett utmärkt exempel på finess och balans från hjärtat av Bordeaux. Med sin klassificering som Grand Cru Classé erbjuder det en distinkt blandning av Merlot och Cabernet Franc som fångar terroirets unika karaktär. Vinet ståtar med en stolt historik och är ett bevis på regionens långa tradition för elegans och uthållighet i flaskan.

Smakprofil
I glaset avslöjar vinet en djup rubinröd färg med violetta nyanser i kanten. Doften är intensiv och nyanserad med toner av mörka körsbär, plommon, torkade örter, cederträ och subtila inslag av lakrits och kakao. Redan vid första sniffen får man en känsla av komplexitet och klass. På gommen är Chateau Laroque 2016 både generöst och elegant. De sammetslena tanninerna omfamnar smaker av mogna röda och svarta bär, med inslag av grafit, söt tobak och fina mineraltoner. Vinet har en utmärkt struktur och en balanserad syra som ger friskhet och längd. Avslutet är långt och harmoniskt, med en diskret ekfatsprägel och viss kryddighet. Detta vin har god lagringspotential och kommer att utveckla ännu större djup de närmaste 10-15 åren.

Vinifiering
Chateau Laroque ligger på Saint-Emilions högplatå, vars kalkrika lerjordar ger druvorna sin typiska elegans och mineralitet. Druvorna plockas för hand vid optimal mognad för att säkerställa högsta kvalitet från varje ranka. Efter noggrann selektering vinifieras druvorna varsamt; varje druvsort och lot fermenteras separat i temperaturkontrollerade ståltankar för att bevara de rena fruktaromerna. Vinet får sedan mogna på franska ekfat, där en del av faten är nya, vilket tillför subtil krydda och komplexitet utan att dominera frukten. Den omsorgsfulla produktionen bidrar till vinets precision och lagringsduglighet.

Mat & Servering
Chateau Laroque Saint Emilion Grand Cru Classé 2016 passar utmärkt till eleganta kötträtter som lammstek, marinerad anka eller entrecôte, samt vällagrade hårdostar. Servera gärna vid 16–18°C och låt vinet andas i karaff i minst en timme för att nyansera smaker och dofter ytterligare.

Producent
Château Laroque tillhör Bordeauxs anrika och mest respekterade egendomar, med en historia som sträcker sig tillbaka till 1100-talet. Slottet har länge varit ett riktmärke för kvalitet i Saint-Emilion och har under de senaste decennierna fått förnyad uppmärksamhet för sitt innovativa och detaljdrivna arbete i vingården. Belöningar som Grand Cru Classé-status och höga internationella betyg vittnar om producentens hängivenhet till tradition och modern vinmakning på högsta nivå.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Fri leverans till din ytterdörr vid köp över DKK 0.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.