Chateau d'Arche Perle d'Arche Sauternes 0,375L 2022

Upptäck Chateau d'Arche Perle d'Arche Sauternes 0,375L 2022, ett elegant dessertvin från det prestigefyllda området Sauternes i Bordeaux. Denna halvflaska fångar essensen av regionens söta viner och har skapats främst från ädeldruvorna Sauvignon Blanc och Sémillon. Vinet presenterar en lockande balans mellan sötma och fräschör, stödd av den historiska traditionen bakom Chateau d'Arche, ett slott känt för sin expertis inom dessertviner.

Smakprofil
Vinet strålar med en praktfull gyllene färg, och ger direkt en känsla av njutning och lyx. På näsan hittar du förföriska aromer av honung, aprikos, tropisk frukt och subtila inslag av apelsinskal och vitblommor, som är karakteristiskt för högklassig Sauternes. Smaken är generös och rik på toner av mogen persika, mango och karamelliserad ananas, invävda med en livlig syra som balanserar vinet och lämnar en elegant, lång eftersmak. Finishen är silkeslen men fräsch, med inslag av mandel och kryddiga undertoner. Detta vin kan avnjutas nu i sin ungdom för dess fruktiga intensitet, men erbjuder även potential att utvecklas ytterligare komplexitet under flera årtionden vid korrekt lagring.

Vinifiering
Druvorna till Perle d'Arche hämtas från de unika grus- och lerjordarna i Sauternes, där morgondis och floden Ciron skapar perfekta förutsättningar för ädelröta (Botrytis cinerea), vilket är avgörande för att få fram de rika och komplexa smakerna. Skörden utförs för hand i flera omgångar, vilket möjliggör noggrant urval av druvor med rätt grad av mognad och botrytis. Vinifieringen sker traditionellt, med varsam pressning och jäsning under kontrollerad temperatur. Vinet lagras därefter på ekfat, vilket fördjupar dess smakprofil och ger eleganta toner av vanilj och rostad ek.

Mat & Servering
Chateau d'Arche Perle d'Arche Sauternes är den perfekta följeslagaren till foie gras, blåmögelostar som Roquefort, eller till klassiska desserter med aprikos, päron och mandel. Servera gärna kyld, mellan 8–10°C, för att lyfta fram fräschören och aromerna. Låt gärna vinet luftas kort i glaset för att öppna upp dess nyanserade doftpalett.

Producent
Chateau d'Arche är ett av de anrika slotten i Sauternes, med rötter som sträcker sig tillbaka till 1500-talet. Slottet har en långvarig tradition av att producera högklassiga dessertviner som har blivit uppskattade världen över. Med ett engagemang för kvalitet och respekt för terroiret har Chateau d'Arche belönats med många utmärkelser och är en stolt representant för det klassiska och tidlösa uttrycket Sauternes har att erbjuda.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Fri leverans till din ytterdörr vid köp över DKK 0.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.