Castello del Terriccio Lupicaia 2018

Castello del Terriccio Lupicaia 2018 är kronjuvelen i gårdens sortiment – en ikonisk Super Tuscan som har fört vingårdens namn ut i världen. Denna exklusiva röda blend kombinerar kraften från Cabernet Sauvignon, elegansen hos Merlot och djupet från Petit Verdot. Med en rad prestigefyllda utmärkelser, inklusive den eftertraktade Tre Bicchieri, representerar Lupicaia det allra finaste som toskansk vinodling har att erbjuda.

Smakprofil
Lupicaia 2018 presenterar sig med en djupt rubinröd färg, som leder tankarna till de järnrika jordarna runt Castello del Terriccio. Doften är komplex och finessrik, med inslag av svarta vinbär, mogna körsbär, cederträ, tobak och subtil vanilj från fatlagringen. Vid första klunken möts du av en tät, koncentrerad smakprofil med silkeslena tanniner och lager av mörk frukt, lakrits, grafit och örter. Eftersmaken är imponerande lång och nyanserad, där frukt och krydda samverkar elegant och lämnar en varaktig upplevelse. Denna årgång har dessutom starkt lagringspotential och kommer att utvecklas med ytterligare djup och komplexitet under det kommande decenniet.

Vinifiering
Druvorna till Lupicaia 2018 odlas på noggrant utvalda marker med järnrik röd jord, vilket ger vinet sin unika karaktär. Vingårdarna är belägna på slänter med utmärkt exponering och ventilation, något som bidrar till en långsam och jämn mognad av druvorna. Skörden sker manuellt, med noggrann selektering av de bästa klasarna. Vinet jäses separat efter druvsort med modern teknik i temperaturkontrollerade ståltankar, följt av lång maceration för att extrahera maximal färg och struktur. Slutligen lagras Lupicaia på nya franska ekfat i upp till 18–24 månader, vilket ger komplexitet utan att övermanna den rena frukten.

Mat & Servering
Denna kraftfulla och raffinerade Super Tuscan är en utmärkt kompanjon till vilt, lammracks, oxfilé eller smakrika pastarätter med tryffel eller svamp. Serveras bäst vid 17–18°C. För att öppna vinets hela spektrum rekommenderas noggrann dekantering i minst 1–2 timmar före servering.

Producent
Castello del Terriccio, vars anor går tillbaka till medeltiden, är en av Toscanas mest respekterade egendomar. Under de senaste decennierna har egendomen avancerat till att bli en av regionens främsta producenter tack vare sina kompromisslösa kvalitetsambitioner. Med flera internationella toppbetyg och priser har Castello del Terriccio cementerat sin roll som banbrytare inom Super Tuscan-genren och bidragit starkt till regionens förnyade vinrenommé.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Fri leverans till din ytterdörr vid köp över DKK 0.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.