Callejon del Crimen Gran Reserva Malbec 2018

Callejon del Crimen Gran Reserva Malbec 2018 är en hyllning till Uco Valleys rika vintradition och den djupa kraften i Malbec-druvan. Flaskans innehåll utmärker sig för sin intensitet och elegans, och erbjuder en gran reserva-nivå som alltid levererar minnesvärda vinupplevelser. Detta vin kombinerar terroiren i höglandet med modern, hantverksmässig vinifiering och representerar den nya vågens argentinska viner med stolthet.

Smakprofil
I glaset syns en djup, rubinröd färg med violetta skiftningar som speglar vinets ungdomliga vitalitet trots några års lagring. Doften är komplex och nyanserad, med mörka bär som björnbär och plommon i förgrunden, följt av viol, tobak och subtila toner av mörk choklad och fat. På gommen möts du av ett kraftfullt, men silkigt vin, med sammetslena tanniner, generös frukt och ett elegant lager av vanilj, espresso och kryddor från eklagringen. Eftersmaken är ihållande och koncentrerad, med harmoniska syror som lovar fortsatt utveckling vid lagring. Detta vin har en utmärkt lagringspotential, och kommer att vinna ytterligare komplexitet under 5–10 år framöver.

Vinifiering
Callejon del Crimen Gran Reserva Malbec produceras i det hyllade Uco Valley, där jordar av grus och kalksten kombineras med stora temperaturskillnader mellan dag och natt. Detta ger druvorna stor aromrikedom och frisk syra. Druvorna handplockas försiktigt under svalare morgontimmar för bästa kvalitet, och genomgår en sträng selektion innan jäsning. Vinifieringen sker med lång maceration för att extrahera färg och smakämnen och därefter lagras vinet på franska ekfat i minst 18 månader, vilket ger ytterligare djup och finess.

Mat & Servering
Detta vin är den perfekta följeslagaren till rätter med kraftiga smaker, såsom grillat nötkött – gärna argentinskt – lamm, vilt eller långkok med mörka såser. Prova gärna med hårdostar eller rätter med svamp. Serveras bäst vid 16–18°C. Dekantera gärna vinet i minst en timme för att låta aromerna utvecklas fullt ut.

Producent
Callejon del Crimen är en producent som gjort sig känd för att lyfta fram det bästa från Uco Valley och modern argentinsk vinmakning. Med rötter i regionen och en hängivenhet till kvalitet, har deras viner vunnit erkännande både nationellt och internationellt. Gran Reserva-serien representerar deras toppviner, och är resultatet av vision, passion och en djup respekt för platsen.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Fri leverans till din ytterdörr vid köp över DKK 0.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.