Teruzzi Toscana Rosso Peperino 2021

Teruzzi Toscana Rosso Peperino 2021 är en inbjudande tolkning av den klassiska toskanska rödvinen, signerad av det anrika vinhuset Teruzzi & Puthod. Med en raffinerad blandning av Sangiovese och Merlot erbjuder Peperino både traditionell karaktär och samtida elegans. Denna årgång har inte bara exceptionell smak utan bär även på en berättelse inspirerad av medeltidens illuminerade manuskript, där kaninsnigmördare väcks till liv i etikettens konstverk.

Smakprofil
Färgen är djupt rubinröd med violetta reflexer som vittnar om vinets ungdomlighet. Doften bjuder på nyanser av mogna körsbär, svarta vinbär och ett diskret inslag av tobak och kryddor. Vid första smaknot väcker vinet livliga fruktoner – körsbär, plommon och ett stänk av mörk choklad. Sangiovesens fräschör balanseras vackert av Merlots rundhet och generositet i munnen, vilket ger ett saftigt och harmoniskt uttryck. Avslutningen är elegant och lång, med silkeslena tanniner och ett lätt mineralskt eko som avslöjar vinets toskanska ursprung. Peperino 2021 har en fin lagringspotential och kan med fördel utvecklas i ytterligare 3-5 år.

Vinifiering
Vinet härstammar från noggrant utvalda vingårdar på de frodiga sluttningarna i Toscana, där jordmånen domineras av mineralrik kalksten och tuff, vilket bidrar till dess utpräglade fräschör och struktur. Druvorna skördas både för hand och maskin när de nått optimal mognad, för att bevara så mycket aromrikedom som möjligt. Under vinifieringen får druvorna jäsa vid kontrollerad temperatur och macereras varsamt för att extrahera färg, smak och struktur utan att vinet förlorar balansen. Peperino lagras en kort tid på rostfria ståltankar för att bibehålla druvornas naturliga fruktighet och renhet.

Mat & Servering
Teruzzi Toscana Rosso Peperino passar utmärkt till rustika pastarätter med tomatsås, grillade kötträtter, charkuterier och smakrika ostar. Den mångfacetterade smaken lyfter även smakupplevelsen till en enkel pizza eller en mustig gryta. Serveras bäst vid 16–18°C, gärna efter en kort stunds luftning för att låta aromerna utvecklas fullt ut.

Producent
Teruzzi & Puthod grundades 1974 i hjärtat av San Gimignano och har sedan dess blivit en av Toscanas mest respekterade och innovativa vinproducenter. Vinhuset är särskilt känt för att kombinera moderna tekniker med traditionell vinmakning, och deras viner har erövrat såväl internationella utmärkelser som trogna vinälskare världen över. Deras engagemang för kvalitet och autentiskt terroir gör Teruzzi till en pionjär inom regionen.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Fri leverans till din ytterdörr vid köp över DKK 0.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.