Tenuta Ulisse Montepulciano d'Abruzzo 2023

Tenuta Ulisse Montepulciano d'Abruzzo 2023 är en elegant och finessrik rödvin från hjärtat av Abruzzo i Italien. Vinet är gjort på noggrant handplockade Montepulciano-druvor, vilket garanterar hög kvalitet och autentisk regional karaktär. Den här årgången bjuder på en harmonisk balans mellan syra och tanniner och har snabbt blivit en favorit bland vinälskare världen över.

Smakprofil
I glaset visar vinet en djup rubinröd färg med ungdomliga violetta nyanser. Doftprofilen är intensiv och inbjudande, med toner av mogna mörka körsbär, svarta vinbär, viol och en elegant kryddighet. Vid första klunken möts du av en frisk fruktsyra, fyllig kropp och sammetslena tanniner. Smaken domineras av saftiga röda och mörka bär, lakrits och en subtil hint av mörk choklad. Eftersmaken är lång och behaglig, med fin struktur och ett mjukt, fruktigt avslut. Vinet har potential att utvecklas ytterligare några år men är även njutbart ungt tack vare sin fräschör och tillgänglighet.

Vinifiering
Abruzzos varierande terroir med sitt milda kustklimat, höga höjd och mineralrika jordar skapar optimala förutsättningar för Montepulciano-druvan att uttrycka både kraft och elegans. Druvorna till detta vin skördas för hand under de svalare timmarna på dygnet för att bevara arom och fräschör. Efter noggrann selektering jäser druvorna i temperaturkontrollerade ståltankar, vilket förstärker vinets renhet och fruktprofil. Lagringen sker delvis på franska och slavonska ekfat i flera månader, vilket bidrar till ytterligare komplexitet utan att maskera druvtypens ursprungliga karaktär.

Mat & Servering
Detta vin passar perfekt ihop med smakrika kötträtter såsom grillad entrecôte, lammragu och klassiska italienska pastarätter med tomatsås. Montepulciano d'Abruzzo serveras med fördel vid 16–18°C och vinner på att dekanteras en timme före servering för att låta aromerna blomma ut fullt.

Producent
Tenuta Ulisse är en innovativ vinproducent som på kort tid har blivit en ledstjärna för modern vinmakning i Abruzzo. Egendomen grundades i början av 2000-talet och är idag känd för sin kompromisslösa kvalitet och djupa respekt för det lokala arvet. Med flera utmärkelser bakom sig representerar Tenuta Ulisse det bästa av regionens tradition och nytänkande och har bidragit till att sätta Abruzzos viner på den internationella vinkartan.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Fri leverans till din ytterdörr vid köp över DKK 0.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.