Giuseppe Cortese Barbera d'Alba 2023

Giuseppe Cortese Barbera d'Alba 2023 är en intensiv och klart definierad Barbera som förenar druvans naturliga fräschör med ett behagligt djup. Vinet mognar på stora slavonska ekfat, vilket ger en fylligare textur utan att dölja fruktens rena uttryck. Ett klassiskt, matvänligt vin från hjärtat av Piemonte.

Smakprofil
Färg: Djupt rubinröd med violalila kant – ung och livfull i glaset. Doft: Öppnar med saftiga körsbär och mörka plommon, följt av viol, lakrits och en diskret krydda från den stora slavonska eken. En lätt ton av mandel och torkade örter ger komplexitet. Smak: Medel till fyllig kropp, hög och frisk syra typisk för Barbera samt silkeslena, låga tanniner. Smaker av surkörsbär, björnbär och röda plommon möter subtila nyanser av kakao, peppar och ett lätt nötigt inslag från den stora eken. Balansen mellan frukt och struktur gör vinet både charmigt och seriöst. Finish: Lång, ren och saftig avslutning med energisk syra och ett eko av körsbärskärna och krydda. Lagringspotential: Drickvänligt nu för sin fräschör, men vinner i harmoni över 3–6 år där frukten rundas av och sekundära nyanser blir mer framträdande.

Vinifiering
Terroir: Druvorna kommer från kullarna kring Alba i Piemonte, där kalk- och märgelrika jordar med inslag av sand ger både livlig syra och tydlig fruktprofil. Det svala nattklimatet bevarar aromatiken, medan de soliga dagarna ger optimal mognad. Skörd och vinifiering: Skörden sker traditionellt för hand för att säkerställa noggrann selektering. Jäsning i temperaturkontrollerade tankar med skonsam urlakning för att bevara frukt och friskhet. Därefter mognar vinet på stora slavonska ekfat (botti), vilket ger volym och textur utan markant ekprägel. Kort flaskvila före lansering för att integrera struktur och aromer.

Mat & Servering
Utmärkt till klassiska piemontesiska rätter som tajarin med kött- eller svampragu, grillad fläskkarré, charkuterier, mellanlagrade hårdostar och pizza med tomat och salsiccia. Servera vid 16–18 °C. Karaffera gärna 20–30 minuter för att öppna upp frukten, särskilt första året efter lansering.

Producent
Giuseppe Cortese är en familjeegendom i Barbaresco med rötter tillbaka till 1970-talet, känd för sina eleganta viner med tydligt ursprung. Husets Barbera d’Alba speglar samma noggrannhet som deras berömda nebbioloviner: fokus på druvrenhet, klassisk vinmakning och respekt för terroir. Producenten räknas till regionens pålitliga traditionalister och har byggt ett starkt rykte för balanserade, lagringsdugliga viner från Piemonte.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Fri leverans till din ytterdörr vid köp över DKK 0.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.