{"product_id":"zeni-amarone-della-valpolicella-vigne-alte-2019","title":"Zeni Amarone della Valpolicella Vigne Alte 2019","description":"\u003cp\u003eZeni Amarone della Valpolicella Vigne Alte 2019 är en fyllig och kraftfull rödvin från en av Venetos mest uppskattade klassiker, Amarone. Här får du en vinupplevelse som kombinerar rik frukt, djup koncentration och den karakteristiska elegansen som gjort stilen berömd långt utanför Italien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar vinet en tät, mörk rubinröd färg med inbjudande djup. Doften är komplex och generös, med inslag av körsbär, torkad frukt, plommon, kryddor och en lätt ton av kakao och lakrits.\n\nSmaken är koncentrerad och sammetslen, med mogna mörka bär, russinlik frukt, varma kryddor och en tydlig struktur som ger vinet både kraft och balans. Eftersmaken är lång och nyanserad, med bra fräschör som gör att vinet har fin lagringspotential och kan utvecklas ytterligare under flera år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAmarone från Valpolicella görs traditionellt på druvor som torkas efter skörd, vilket ger större koncentration och djup i vinet. Vigne Alte uttrycker stilen med frukt från noggrant utvalda lägen i regionen, där klimat och jordmåner bidrar till balans mellan mognad, syra och struktur. Vinifikationen fokuserar på att bevara aromrikedom och skapa ett vin med både kraft och elegans.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDet här är ett utmärkt vin till smakrika rätter som långkok, vilt, oxfilé, grillat kött och lagrade hårdostar. Servera gärna vid 16–18 °C och gärna efter en stund i karaff, särskilt om vinet är ungt, för att öppna upp aromerna och mjuka upp strukturen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZeni är ett välkänt namn i Valpolicella och har länge varit förknippat med kvalitetsviner som speglar regionens traditioner och stil. Familjen har byggt upp ett gott renommé genom att kombinera respekt för det lokala arvet med modern precision i vingården och källaren. I dag räknas producenten som en stabil och uppskattad aktör i området, särskilt för sina uttrycksfulla viner på de klassiska druvorna från Veneto.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottle Hero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57425685905791,"sku":"XW-61240","price":620.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/zeni-amarone-della-valpolicella-vigne-alte-2019-0.png?v=1779988320","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/zeni-amarone-della-valpolicella-vigne-alte-2019","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}