{"product_id":"weingut-pjkuhn-riesling-landgeflecht-bio-2021-white","title":"Weingut P.J.Kühn Riesling Landgeflecht Bio 2021 white","description":"\u003cp\u003eWeingut P.J. Kühn Riesling Landgeflecht Bio 2021 är en uttrycksfull Rheingau-Riesling från den eftertraktade hangläget Landgeflecht i GG-läget Doosberg. Med extremt tät plantering och ekologisk odling får druvorna en ovanlig koncentration och precision, vilket ger en vinupplevelse i kunglig klass. Här möts tradition och terroir i ett vin som tydligt visar varför Riesling från Rheingau räknas bland de främsta i Tyskland.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet bjuder på en klar, ljusgul färg med frisk lyster. Doften är nyanserad och elegant med klassiska Rieslingtoner av citrus, gröna äpplen, vita blommor och stenfrukt, följt av en lätt mineralisk och nästan rökig underton.\n\nI gommen är vinet rent, stramt och levande med hög syra, fin energi och tydlig fruktighet. Smaken balanserar mellan saftig citrus, mogen päronfrukt och ett precist mineraldriv som ger längd och struktur. Landgeflecht har god lagringspotential och kommer sannolikt att utveckla större djup, komplexitet och honungstoner med några års vila i källaren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLandgeflecht är en sluttning inom GG-läget Doosberg i Rheingau, där de tätt planterade vinrankorna – omkring 7 000 per hektar på mycket begränsad yta – tvingas konkurrera om näring och vatten. Det ger små skördeuttag och druvor med hög intensitet. Vinet är ekologiskt odlat och vinifierat med fokus på att bevara Rieslingdruvans rena uttryck, terroirens mineralitet och den naturliga spänst som kännetecknar området.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna vid 8–10 °C till eleganta rätter med fisk och skaldjur, till exempel smörstekt torsk, pilgrimsmusslor eller ceviche. Det fungerar också mycket bra till rätter med asiatiska smaker, grillade grönsaker eller ljust fågelkött. Dekantering behövs normalt inte, men en kort stund i glaset kan öppna upp vinets aromer ytterligare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWeingut P.J. Kühn är en välrenommerad producent i Rheingau, känd för sina terroirdrivna Rieslingviner och sitt noggranna arbete i vingården. Med ett starkt fokus på kvalitet, ekologisk odling och tydligt ursprung har gården byggt upp ett gott rykte i regionen. Producenten är särskilt uppskattad för att skapa viner med både precision och djup, ofta i en stil som passar väl för lagring.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut P.J. Kühn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57731043983743,"sku":"VC-3282","price":1183.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/bild_weingut_p_j_kuehn_riesling_landgeflecht_bio_2021_1280x1280_1e252700-c333-4f38-b3dc-35b9dc070b59.jpg?v=1781180659","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/weingut-pjkuhn-riesling-landgeflecht-bio-2021-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}