{"product_id":"weingut-pjkuhn-riesling-landgeflecht-bio-2020-white","title":"Weingut P.J.Kühn Riesling Landgeflecht Bio 2020 white","description":"\u003cp\u003eWeingut P.J. Kühn Riesling Landgeflecht Bio 2020 är en uttrycksfull och seriös Riesling från Rheingau som visar varför regionen räknas till de främsta i Tyskland. Vinet kommer från den branta sluttningen Landgeflecht, en del av GG-läget Doosberg, där den extremt täta planteringstätheten ger små skördar och hög koncentration. Det här är en riesling i kungaklassen – elegant, precis och med tydlig ursprungskänsla.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet brukar visa en klar, ljusgul färg med ett livligt och fokuserat uttryck i glaset. Doften är typiskt rieslingdriven med citrus, gröna äpplen, vita stenfrukter och en fin mineralitet, ofta kompletterad av subtila örtiga och florala toner. \n\nSmaken är torr, energisk och exakt med frisk syra, fin frukt och en stenig, nästan saltsläktad mineralitet som ger längd och djup. Helheten är elegant snarare än bred, med en struktur som gör att vinet både känns seriöst i ung ålder och har god potential att utvecklas vackert under flera år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLandgeflecht är en sluttning i GG-läget Doosberg i Rheingau, där de branta förhållandena och den mycket täta planteringstätheten på omkring 7 000 stockar per hektar på 3,00 kvadratmeter skapar låg avkastning och hög kvalitet. Kombinationen av svalt klimat, väl exponerade sluttningar och mineralrik jordmån ger riesling med tydlig precision och energi. Som ekologiskt vin är det ett uttryck för både plats och hantverk, där skörden sker med fokus på kvalitet och vinifieringen syftar till att bevara ursprung, friskhet och naturlig struktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePassar utmärkt till skaldjur, ostron, sushi, ceviche, vit fisk och rätter med ljust kött eller syrliga, örtiga tillbehör. Servera gärna vid 8–10 °C för att lyfta fram friskheten och den rena frukten. Om vinet är ungt kan en kort luftning vara fördelaktig, men det behöver normalt inte dekanteras.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWeingut P.J. Kühn är en välrenommerad producent i Rheingau med stark koppling till regionens klassiska rieslingtradition. Vinhuset är känt för att arbeta med kvalitet, ursprung och hållbart jordbruk, och har genom åren byggt upp ett gott rykte bland entusiaster som uppskattar precisionsviner med tydlig terroirprägel. Deras bästa lägen visar tydligt varför Rheingau hör till de mest respekterade områdena för tysk riesling.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut P.J. Kühn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57731165880703,"sku":"VC-13312","price":1348.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/bild_weingut_p_j_kuehn_riesling_landgeflecht_bio_2020_1280x1280_4870efbd-4905-48ea-95dd-a709db51dad6.jpg?v=1781180986","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/weingut-pjkuhn-riesling-landgeflecht-bio-2020-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}