{"product_id":"weingut-markus-molitor-trabener-wurzgarten-beerenauslese-375cl-2019","title":"Weingut Markus Molitor, Trabener Würzgarten Beerenauslese 37,5cl, 2019","description":"\u003cp\u003eWeingut Markus Molitor Trabener Würzgarten Beerenauslese 2019 är en utsökt dessertvin från Mosel som förenar ädel sötma, precision och en nästan svävande elegans. Den lilla flaskan rymmer en vinupplevelse med stor koncentration, frisk syra och klassisk rieslingkaraktär – en stil som tydligt visar varför Markus Molitor räknas som en av regionens främsta producenter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset framträder vinet med en vacker gyllene ton. Doften är generös och nyanserad, med inslag av mogen kvitten, persika, torkad aprikos, ljunghonung och rostad brioche.\n\nSmaken är frodig och krämig, men hålls perfekt i balans av den livliga syran som ger vinet lyft och friskhet. Här finns en imponerande koncentration utan att vinet känns tungt, och avslutet är långt, elegant och harmoniskt. Med god lagringspotential kommer komplexiteten sannolikt att utvecklas ytterligare över många år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTrabener Würzgarten ligger i Mosel och är en klassisk brant sluttning med skifferjordar som ger både mineralitet och en tydlig, frisk struktur i vinet. Druvorna till denna Beerenauslese skördas selektivt för hand, där endast de mest koncentrerade och ädelrötade klasarna väljs ut. Vinifieringen sker med stor varsamhet för att bevara den rena rieslingfrukten, den naturliga sötman och vinets fina balans.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna vid 8–10 °C till dessert med frisk syra, till exempel fruktbaserade bakverk, tarte tatin, crème brûlée eller blåmögelost. Vinet behöver normalt inte dekanteras, men kan gärna få lufta kort i glaset för att öppna upp aromerna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWeingut Markus Molitor är ett av de mest respekterade namnen i Mosel och har under de senaste decennierna blivit känt för sin kompromisslösa kvalitet och sina tydliga terroiruttryck. Under Markus Molitors ledning har gården etablerat sig som en referensproducent för riesling, med flera prisbelönta viner som lyfter regionens tradition och precision.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Markus Molitor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57878952739199,"sku":"OS-468819","price":973.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/468819_trans_24fd6cfb-8ce3-4ea5-8725-6144ee3520e3.png?v=1782999277","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/weingut-markus-molitor-trabener-wurzgarten-beerenauslese-375cl-2019","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}