{"product_id":"weingut-georg-breuer-spatburgunder-2018","title":"Weingut Georg Breuer Spätburgunder 2018","description":"\u003cp\u003eWeingut Georg Breuer Spätburgunder 2018 är ett stilrent och samtidigt karaktärsfullt uttryck för tysk Pinot Noir från Rheingau. Med låg skördeuttag, lagring på barrique och en tydlig mineralisk nerv kombinerar vinet elegans, djup och precision på ett sätt som gör det extra intressant för dig som söker en seriös rödvinupplevelse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar vinet en djup purpurröd färg. Doften är mogen och tydlig, med toner av röda och mörka bär som vinbär och körsbär, följt av mer komplexa inslag av rökt skinka, kryddnejlika, vanilj, cederträ och piptobak.\n\nSmaken är fint kryddig och bjuder på saftig frukt, frisk mineralitet och en sval elegans. Tanninerna är unga men välbalanserade och håller på att bli mjuka och sammetslena. Redan nu är vinet mycket njutbart, men det har också god lagringspotential och kan utvecklas ytterligare under de kommande åren med mer djup, komplexitet och avrundad struktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från Rheingau och skörden har begränsats kraftigt till 25 hl per hektar för att ge mer koncentration och kvalitet i frukten. Årgång 2018 har sedan byggts upp i barrique, vilket har bidragit med struktur, kryddighet och en diskret ekfatsprofil som kompletterar den rena Pinot Noir-frukten på ett fint sätt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna till anka, kalv, svamprisotto, grillad tonfisk eller rätter med svamp och rostad rotfrukt. Vinet mår som bäst vid cirka 16–18 °C, och en kort stunds luftning eller dekantering kan vara fördelaktigt om det öppnas ungt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWeingut Georg Breuer är en av Rheingaus mest respekterade producenter och har länge varit starkt förknippad med precision, terroiruttryck och hög kvalitet. Gården har gjort sig särskilt känd för sina viner med tydlig elegans och mineralitet, och räknas idag till regionens viktigaste namn.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Georg Breuer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58066703155583,"sku":"VC-10554","price":308.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/bild_weingut_georg_breuer_spaetburgunder_2018_1280x1280_90b3f238-6750-4a70-9da3-0485dd29e94c.jpg?v=1785226463","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/weingut-georg-breuer-spatburgunder-2018","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}