{"product_id":"weingut-georg-breuer-riesling-berg-roseneck-2018-white","title":"Weingut Georg Breuer Riesling Berg Roseneck 2018 white","description":"\u003cp\u003eWeingut Georg Breuer Riesling Berg Roseneck 2018 är en precis och lagringsduglig torr riesling från ett av Rheingaus mest intressanta vingårdslägen. Den sydvända lägenheten Berg Roseneck ger vinet både djup och energi, medan producentens noggranna arbete i vingård och källare sätter en tydlig premiumprägel. Weingut Georg Breuer är dessutom en av de namn som starkt bidragit till att höja statusen för Rheingau som rieslingregion.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar vinet en klar, ljusgul färg med fin lyster. Doften bjuder på mirabeller, mogen kvitten och rivet äpple, följt av gröna plommon och subtila toner av bivax. Det är ett elegant och nyanserat uttryck som successivt öppnar sig i glaset.\n\nSmaken är koncentrerad men samtidigt exakt, med en frisk och välbalanserad syra som lyfter den extraktsöta frukten. Mineraliteten ger en tydlig, saltaktig avslutning och bidrar till vinets struktur och längd. Årgång 2018 har god lagringspotential och kan utvecklas väl under flera år, där komplexiteten väntas fördjupas ytterligare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBerg Roseneck ligger södervänd mellan Berg Schlossberg och Berg Rottland i Rheingau, på jordar av stenig lera genomsatta av skiffer- och kvartsitlager. Kombinationen av exponering och jordmån ger god mognad samtidigt som vinets mineralitet och spänst bevaras. Druvorna skördas selektivt för att säkerställa optimal kvalitet, och vinifikationen görs med stor försiktighet för att låta ursprung och årgång komma fram tydligt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera vid cirka 10–12 °C för att få fram vinets aromatik och friskhet. Det passar utmärkt till stekt eller grillad fisk, skaldjur, lagrade hårda ostar samt rätter med ljust kött, svamp eller asiatisk kryddning. Ingen längre dekantering behövs, men vinet kan gärna få lufta en kort stund i glas eller karaff om det serveras ungt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWeingut Georg Breuer är en av Rheingaus mest ansedda producenter och har i generationer varit en viktig referens för torra rieslingviner med tydlig ursprungsprägel. Under Theresa Breuers ledning har egendomen fortsatt att stärka sitt rykte genom precision, balans och ett starkt fokus på vingårdslägen. Producenten räknas i dag till de mest respekterade namnen i regionen och har fått stort erkännande för sin stilrena och lagringsdugliga riesling.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Georg Breuer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57731153133951,"sku":"VC-10552","price":813.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/bild_weingut_georg_breuer_riesling_berg_roseneck_2018_1280x1280_c9e00c72-8955-4bd6-afeb-d4b765eabc25.jpg?v=1781180870","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/weingut-georg-breuer-riesling-berg-roseneck-2018-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}