{"product_id":"weingut-fritz-ekkehard-huff-nierstein-vom-rotliegende-riesling-2024","title":"Weingut Fritz Ekkehard Huff, Nierstein Vom Rotliegende Riesling, 2024","description":"\u003cp\u003eWeingut Fritz Ekkehard Huffs Nierstein Vom Rotliegende Riesling 2024 är en tydlig tolkning av Roter Hang i Rheinhessen, där den röda, järnrika jordmånen ger vinet sin särpräglade mineralitet och elegans. Familjen Huff har odlat vin här i över 300 år, och just denna kombination av historia, terroir och precision gör vinet till ett smakrikt uttryck för en av Tysklands mest klassiska rieslingmiljöer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar vinet en frisk och lockande profil med aromer av passionsfrukt, vit persika, nypon, vilda örter och en diskret ton av kamomill. Doften är uttrycksfull men finstämd, med tydlig fruktighet som balanseras av en stenig, mineralisk nerv.\n\nSmaken är lätt, elegant och välbalanserad, med en fin spel mellan fruktsötma, pigg syra och medelfyllig struktur. Vinet har en lång, mineralsk avslutning som ger djup och lyfter helheten. Det kan njutas ungt för sin fräschör, men har också tillräcklig struktur för att utvecklas fint under några år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från de branta sluttningarna vid Nierstein och det välkända Roter Hang, där den 280 miljoner år gamla Rotliegendes-jorden, med inslag av järnhaltig skiffer och lera, ger Riesling optimala förutsättningar. Mikroklimatet i området bidrar till god mognad och bevarad syra, vilket skapar viner med tydlig ursprungskänsla och stor precision. Vinifieringen syftar till att bevara frukt, friskhet och den distinkta mineralitet som terroiren ger.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePassar särskilt bra till asiatiskt inspirerade rätter, skaldjur, lättare fågelrätter och friska ostar. Servera gärna vid 8–10 °C för att lyfta vinets aromer och fräschör. Ingen större dekantering behövs, men en kort stund i glaset kan ge ytterligare uttryck.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWeingut Fritz Ekkehard Huff är en familjeegendom med djupa rötter i Nierstein och ett arv av vinodling som sträcker sig över 300 år. Gården är starkt förknippad med Roter Hang och räknas som en viktig bärare av regionens klassiska rieslingstil, med fokus på ursprung, elegans och mineralisk precision.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Fritz Ekkehard Huff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57878880420223,"sku":"OS-619024","price":313.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/619023_624eff68-be29-4015-b57a-e95b1323fc5a.png?v=1782998423","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/weingut-fritz-ekkehard-huff-nierstein-vom-rotliegende-riesling-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}