{"product_id":"weingut-emrich-schonleber-riesling-halenberg-grosses-gewachs-2023-white","title":"Weingut Emrich-Schönleber Riesling Halenberg Großes Gewächs 2023 white","description":"\u003cp\u003eWeingut Emrich-Schönleber Riesling Halenberg Großes Gewächs 2023 är ett av de mest eftertraktade uttrycken för torr tysk Riesling från Nahe. Vinet kommer från den legendariska Halenberg-läget, där brant sydläge, skiffer och kvartsit ger en vin med stor precision, djup och tydlig mineralitet. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset framstår vinet ljust strågult med fin glans. Doften är initialt återhållsam men mycket komplex, med toner av våt sten, rökig flinta, örter och subtil citrus- och stenfrukt. Smaken är stram, elegant och mycket nyanserad, med frisk syra, exakt frukt och en tydlig, salt mineralitet som ger lång längd. Årgång 2023 har god lagringspotential och väntas utvecklas fint under många år, med ännu större djup och harmoni över tid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHalenberg är en sydvänd sluttning med upp till 70 procents lutning och steniga jordar av blå skiffer och kvartsit. De djupt rotade rankorna ger små, aromatiska druvor med hög koncentration. Skörden sker selektivt för att behålla fräschör och precision, och vinifieringen är anpassad för att bevara den rena rieslingkaraktären och den mineraldrivna strukturen som gjort läget berömt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna vid 8–10 °C till skaldjur, vit fisk, sashimi, grillad sparris eller rätter med smör, örter och citrus. Vinet vinner ofta på att få lite luft i glaset eller genom varsam dekantering om det är ungt, särskilt för att öppna upp de mer reduktiva tonerna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWeingut Emrich-Schönleber är en av de mest respekterade producenterna i Nahe och har byggt sitt rykte på toppklasstidiga rieslingviner från några av regionens bästa lägen. Gården är särskilt känd för sin precision, sitt fokus på terroir och sina eleganta Großes Gewächs-viner, som regelbundet räknas bland Tysklands främsta.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Emrich-Schönleber","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57731052470655,"sku":"VC-4119","price":723.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/bild_weingut_emrich_schoenleber_riesling_halenberg_grosses_gewaechs_2023_1280x1280_71e98e2a-f9d4-4a1c-b7c8-0d73405981b4.jpg?v=1781180675","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/weingut-emrich-schonleber-riesling-halenberg-grosses-gewachs-2023-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}