{"product_id":"weingut-emrich-schonleber-riesling-halenberg-grosses-gewachs-2022-magnum-white-1","title":"Weingut Emrich-Schönleber Riesling Halenberg Großes Gewächs 2022 Magnum white","description":"\u003cp\u003eWeingut Emrich-Schönleber Riesling Halenberg Großes Gewächs 2022 är en imponerande tolkning av en av Nahe-regionens mest ansedda vingårdar – här presenterad i generöst format som magnum. Vinet förenar Rieslings eleganta frukt med Halenbergs karakteristiska mineralitet, rökiga nyanser och imponerande lagringspotential. Som Großes Gewächs tillhör det den tyska toppklassificeringen för torra viner från särskilt framstående lägen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset är vinet ljust gyllengult med ungdomlig klarhet. Doften är inledningsvis återhållsam och koncentrerad, men öppnar sig gradvis med finstämda toner av citrus, gröna äpplen och vita persikor. Därtill kommer örtiga nyanser, våt flinta och den diskreta rökighet som är typisk för Halenberg.\n\nPå paletten är vinet torrt, elegant och fokuserat, med frisk syra, tät struktur och en lång, mineraldriven avslutning. Frukten är precis och nyanserad snarare än överdådig, medan vinets lager av steniga, rökiga och örtiga toner ger stor komplexitet. Det är ett vin med betydande utvecklingspotential och kan med fördel lagras i 10–20 år eller längre under goda förhållanden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHalenberg är ett sydvänt, brant läge nära Monzingen, med sluttningar på upp till omkring 70 procent. De steniga jordarna domineras av blå skiffer och kvartsit, vilket bidrar till vinets utpräglade mineralitet och djup. De djupt rotade vinrankorna ger små, aromatiska druvor. Druvorna skördas varsamt och vinifieras med fokus på precision och terroiruttryck, så att Rieslingens friska syra och Halenbergs karaktär får stå i centrum.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera vid cirka 10–12 °C. Vinet passar utmärkt till grillad eller ugnsbakad fisk, skaldjur, havskräftor och eleganta rätter med fågel. Den friska syran och mineraliteten fungerar även väl till asiatiska rätter med måttlig hetta, exempelvis sashimi eller thailändska rätter med citrus och örter. En magnumflaska lämpar sig särskilt väl för en längre middag och vinet kan gärna luftas i karaff en kort stund före servering, även om det med fördel får utvecklas långsamt i glaset.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWeingut Emrich-Schönleber är en familjeägd producent i Monzingen i Nahe, ett område känt för sina uttrycksfulla och mineraldrivna Rieslingviner. Vingården räknas som en av regionens mest respekterade och är särskilt uppskattad för sina precisa torra viner från framstående lägen som Halenberg. Producentens stil kännetecknas av återhållsam elegans, tydlig terroir och viner med både djup och lång lagringsförmåga.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Emrich-Schönleber","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58277831967103,"sku":"VC-12366","price":1506.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/bild_weingut_emrich_schoenleber_riesling_halenberg_grosses_gewaechs_2022_magnum_1280x1280_ccf20e61-9a76-489d-a8ae-5acd0910c3db.jpg?v=1787782213","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/weingut-emrich-schonleber-riesling-halenberg-grosses-gewachs-2022-magnum-white-1","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}