{"product_id":"vincent-gaudry-sancerre-blanc-le-tournebride-bio-2023-white","title":"Vincent Gaudry Sancerre Blanc Le Tournebride Bio 2023 white","description":"\u003cp\u003eVincent Gaudry Sancerre Blanc Le Tournebride Bio 2023 är en särpräglad och ekologiskt odlad Sauvignon Blanc från Loire, som visar Sancerres mer personliga och expressiva sida. Här möts frisk citrus, örtighet och en oväntat jordig, nästan lite vild karaktär som gör vinet både minnesvärt och matvänligt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en ljus, klar och ungdomlig ton i glaset. Doften är ovanligt expressiv för Sancerre, med inslag av citrus, orange, örter som melissa och en diskret tropisk fruktighet som långsamt växer fram. \n\nI smaken är det spänstigt men samtidigt lite avrundat, med jordiga nyanser, en lätt nästan sötaktig frukt och en frisk syra som håller vinet på plats. Det här är ett vin som redan nu bjuder på mycket personlighet, men som också har god potential att utvecklas positivt med några års lagring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe Tournebride kommer från Vincent Gaudrys ekologiska odlingar i Sancerre, där kalk- och mineralrik terroir ger Sauvignons Blancs en tydlig nerv och struktur. Vinifikationen är gjord för att bevara druvans naturliga uttryck och vinets karaktäristiska friskhet, vilket resulterar i en stil som känns både ren, levande och lite annorlunda i sin region.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna vid 8–10 °C för att lyfta vinets friskhet och aromer. Det här är ett utmärkt matvin till rotfrukter, rödbetor, getost, grönsakstallrikar, fisk med örtiga tillbehör eller rätter med lätt jordiga smaker. En kort dekantering kan vara intressant om du vill öppna upp vinets mer slutna, ungdomliga uttryck.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVincent Gaudry är en respekterad producent i Sancerre, känd för sitt ekologiska arbetssätt och för viner som ofta går lite utanför det förväntade. Gården har blivit uppmärksammad för sin personliga stil och för att tydligt spegla både terroir och producentens egen handstil, vilket har gett Gaudry en stark position bland kvalitetsproducenter i Loire.\u003c\/p\u003e","brand":"Vincent Gaudry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57731143958911,"sku":"VC-10310","price":348.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/bild_vincent_gaudry_sancerre_blanc_le_tournebride_bio_2023_1280x1280_fa8fd69b-5732-49f4-8b91-f1e2ce5edd16.jpg?v=1781180841","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/vincent-gaudry-sancerre-blanc-le-tournebride-bio-2023-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}