{"product_id":"villa-russiz-sauvignon-de-la-tour-2023","title":"Villa Russiz Sauvignon de la Tour 2023","description":"\u003cp\u003eVilla Russiz Sauvignon de la Tour 2023 är en frisk och elegant Sauvignon Blanc från de eftertraktade vinodlingarna i Friuli-Venezia Giulia. Här möts italiensk vintradition med modern precision, vilket resulterar i ett vin som utmärker sig för sin renhet och aromatiska rikedom. Denna årgång speglar gårdens stolta historia som förvaltare av några av regionens mest imponerande vita viner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet visar upp en klar, ljusgul färg med gröna reflexer i glaset – en indikation på dess ungdom och vitalitet. Doften bjuder på intensiva aromer av fläderblom, krusbär, nyslagen gräs och subtila toner av citrus, vilket är karaktäristiskt för Sauvignon Blanc från denna unika region.\n\nSmaken är frisk och välbalanserad med tydlig mineralitet, där krispiga citrusfrukter och gröna äpplen samsas med mjuka inslag av örter. Texturen är mjuk, med en fin syra som ger vinet en lång, elegant avslutning. Ungdomen och syrahalten pekar på god lagringspotential, även om vinet kan avnjutas direkt för sin livliga fräschör.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFriuli-Venezia Giulia är känt för sitt svala klimat och bördiga jordmån, vilket skapar optimala förhållanden för att odla Sauvignon Blanc av högsta kvalitet. Druvorna till detta vin handplockas varsamt på morgonen för att bevara sin fräschör och arom.\n\nEfter varsam pressning får juicen jäsa under kontrollerad temperatur för att lyfta fram de rena, fruktiga nyanserna. Vinet mognar på ståltank för att maximera fräschör och utpräglad druvkaraktär, utan att tappa sin eleganta mineralitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVilla Russiz Sauvignon de la Tour 2023 är ett lysande val till lättare maträtter som skaldjur, torsk med citron och kapris, eller en klassisk getostsallad. Servera vid 8–10°C för bästa smakupplevelse, gärna lätt kyld men undvik att servera den för kall. En kort dekantering på 15 minuter släpper fram vinets aromatiska djup ännu mer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVilla Russiz grundades år 1868 och har sedan dess varit en pionjär inom vinproduktion i Friuli-Venezia Giulia. Gården är välkänd för sitt engagemang för kvalitet, hållbarhet och socialt ansvar, och har blivit en ikon bland italienska vinproducenter. Genom decennierna har Villa Russiz tilldelats utmärkelser både nationellt och internationellt för sina eleganta, terroirdrivna viner.\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Russiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55739330068863,"sku":"XW-57772","price":410.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/villa-russiz-sauvignon-de-la-tour-2023-0.png?v=1773778701","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/villa-russiz-sauvignon-de-la-tour-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}