{"product_id":"vezzoli-franciacorta-brut-millesimato-2020","title":"Vezzoli Franciacorta Brut Millesimato 2020","description":"\u003cp\u003eUpptäck Vezzoli Franciacorta Brut Millesimato 2020 – en elegant mousserande vinupplevelse från hjärtat av Lombardiet. Denna brut produceras enbart med most från fullt mogna druvor och helt utan tillsatt socker, något som verkligen lyfter fram vinets ursprung och renhet. Med sin unika metod och respekt för tradition är detta en Franciacorta som speglar både terroir och producentens passion för hantverk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDetta vin presenterar sig i glaset med en vacker, ljus halmgul färg och fina, livliga bubblor. Doften bjuder på eleganta toner av vita blommor, citrus, gröna äpplen och subtila nyanser av rostat bröd och nötter – ett typiskt uttryck för Franciacorta. På gommen är vinet fräscht och harmoniskt med en krispig syra, komplex frukt och en diskret mineralitet. Balansen mellan Chardonnayns mjuka frukt och Pinot Neros struktur ger både kropp och finess. Avslutningen är torr, elegant och långvarig, med en mineralisk liten touch som dröjer kvar. Fräscha mousserande viner som denna har god lagringspotential på några år, vilket kan fördjupa vinets komplexitet ytterligare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVezzoli Franciacorta Brut Millesimato 2020 odlas i det unika Franciacorta-terroiret, känt för sina kalkrika jordar och gynnsamma mikroklimat kring Iseosjön. Endast handplockade Chardonnay- och Pinot Nero-druvor används, noga utvalda vid optimal mognad för att säkerställa aromrikedom och fräschör. Efter varsam pressning sker jäsningen på traditionellt vis enligt metodo classico, vilket innebär en andra jäsning på flaska. Istället för tillsatt socker används enbart druvmust under alla moment, vilket bevarar vinets naturliga karaktär och tydligt uttrycker druvornas ursprung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera Vezzoli Franciacorta Brut Millesimato 2020 väl kyld, gärna vid 6–8°C. Detta vin passar utmärkt till eleganta skaldjursrätter, frisk ceviche, klassiska italienska antipasti eller milda ostar. Den fräscha syran och den fina mousse gör den även idealisk som aperitif. En kort dekantering kan hjälpa moussen att utvecklas, men behövs sällan för unga Franciacorta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVezzoli Giuseppe är ett familjeägt vinhus med djupa rötter i Franciacorta, som genom decennier vårdat sitt hantverk och terroir. Deras filosofi bygger på respekt för naturen och att alltid låta druvornas renhet stå i centrum. Vezzoli har gjort sig kända för sin kompromisslösa kvalitet och sina innovativa metoder, något som gjort dem till en högt ansedd producent i regionen med flera utmärkelser bakom sig.\u003c\/p\u003e","brand":"Vezzoli Giuseppe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55616007995775,"sku":"XW-47406","price":295.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/vezzoli-franciacorta-brut-millesimato-2020-0.png?v=1773722119","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/vezzoli-franciacorta-brut-millesimato-2020","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}