{"product_id":"velich-chardonnay-darscho-2023-magnum-white","title":"Velich Chardonnay Darscho 2023 Magnum white","description":"\u003cp\u003eVelich Chardonnay Darscho 2023 är en elegant, fatlagrad Chardonnay från Seewinkel i Burgenland, här i generös magnumflaska. Namnet kommer från den salthaltiga sjön Darscho, öster om Neusiedler See, och vinet visar upp en egen karaktär jämte Velichs mer berömda Chardonnay från vingården Tiglat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet bjuder på fruktiga toner av mjukt gult äpple, päron och kvitten, med diskreta exotiska nyanser. En fin kryddighet och rostad sesam från lagringen på franska barriquer ger djup, men låter frukten behålla huvudrollen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från Velichs olika vingårdsparceller i Seewinkel, där vinstockarna är mellan 20 och 40 år gamla. De handskördas selektivt, jäser spontant och lagras på franska barriquer. Fatbehandlingen tillför kryddighet och struktur utan att dominera vinets frukt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera vid cirka 10–12 °C till stekt eller grillad fisk, skaldjur, fågel eller krämiga rätter med svamp. Vinet kan luftas kort i karaff, men behöver inte dekanteras länge.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWeingut Velich är en traditionsrik familjevingård i närheten av Apetlon i Seewinkel, Burgenland. Egendomen är känd för sina Chardonnay-viner; Darscho kommer från flera av vingårdens parceller, medan Tiglat är dess särskilt välkända vingårdsläge.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Velich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58500515430783,"sku":"VC-16575","price":1471.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/PlatzhalterFlaschenWebsiteRosa_1280x1280_c503930c-ce64-4fe2-97bc-1a1eb5a389e5.png?v=1790164834","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/velich-chardonnay-darscho-2023-magnum-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}