{"product_id":"velenosi-offida-passerina-2025","title":"Velenosi Offida Passerina 2025","description":"\u003cp\u003eVelenosi Offida Passerina 2025 är ett friskt, stilla vitt vin som lyfter fram den lokala Passerina-druvans karaktär från Offida i Marche. Med aromer av kamomill, citrus och äpple samt en tydlig mineralisk avslutning ger vinet ett levande uttryck för området kring Tronto-dalen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en klar gul färg med gyllene skiftningar. Doften bjuder på kamomill och balsamiska örter, följt av toner av Golden-äpple och lime.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från vingårdar kring Monteprandone, cirka 350 meter över havet, där Adriatiska havets inflytande möter lerhaltiga, medeltunga jordar. Skörden sker för hand tidigt på morgonen. Efter avstjälkning och kryomaceration pressas druvorna varsamt, och jäsningen sker i temperaturkontrollerade ståltankar. Vinet lagras därefter på fin jästfällning med veckovis omrörning, vilket bidrar med fyllighet och mjukhet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePassar fint till skaldjur, grillad fisk, lättare pastarätter och färska ostar. Servera gärna väl kylt, omkring 8–10 °C. Vinet behöver normalt inte dekanteras; öppna flaskan strax före servering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVelenosi grundades i Ascoli Piceno 1984 och har sedan dess arbetat med att lyfta fram Marche-regionens druvor och vinstilar. Den här Offida Passerina DOCG är ett uttryck för Passerina, en lokal druvsort som trivs i kullarna längs Tronto-dalen. Druvans friska och mineraliska karaktär speglar tydligt områdets identitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Velenosi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58520157389183,"sku":"XW-62692","price":180.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/velenosi-offida-passerina-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}