{"product_id":"vega-sicilia-reserva-especial-rel-2024","title":"Vega Sicilia Reserva Especial Rel. 2024","description":"\u003cp\u003eVega Sicilia Reserva Especial Rel. 2024 är en av Spaniens mest eftertraktade och ikoniska rödviner – en exklusiv cuvée som kombinerar flera utvalda årgångar för att skapa husets karakteristiska stil och kontinuitet. Denna release bygger på årgångarna 2010, 2011 och 2012, där Tempranodruvans djup och lagringsförmåga står i centrum.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset har vinet en djup rubinröd färg med tegelröda nyanser som vittnar om den långa mognaden. Doften är komplex och nyanserad, med mörka körsbär, plommon och svarta vinbär tillsammans med cederträ, tobak, läder, kryddor och subtila rostade toner.\n\nPå paletten är vinet fylligt men elegant, med koncentrerad frukt, väl integrerade tanniner och en frisk syra som skapar balans. Lång lagring på ek har gett en harmonisk utveckling med toner av kakao, torkade örter, balsamico och kryddat trä. Eftersmaken är mycket lång och detaljrik. Vinet är njutbart nu efter varsam dekantering, men har samtidigt utmärkt lagringspotential i många år framöver under goda förhållanden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVega Sicilia Reserva Especial hämtar sin karaktär från vingårdarna kring Valbuena de Duero i Ribera del Duero, där kontinentalt klimat, stora temperaturskillnader mellan dag och natt samt kalkrika och sandiga jordar ger druvorna koncentration, syra och struktur. Druvorna skördas selektivt och vinifieras med stor precision innan vinet genomgår en lång och traditionell mognad på ekfat och butelj. Reserva Especial är inte knuten till en enda årgång, utan komponeras av flera årgångar – i denna release 2010, 2011 och 2012 – för att bevara husets klassiska uttryck.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera vid cirka 16–18 °C tillsammans med eleganta kötträtter som oxfilé, lamm eller vilt. Vinet passar även utmärkt till långkok, grillat kött, svamprätter och lagrade hårdostar. Dekantera gärna 1–2 timmar före servering, särskilt om flaskan öppnas ung, och häll försiktigt eftersom ett moget vin kan ha fällning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVega Sicilia grundades 1864 och har sedan dess utvecklats till Spaniens mest berömda vinproducenter. Egendomen ligger i Ribera del Duero i Castilla y León och är särskilt känd för sina långlagrade viner med exceptionell komplexitet och lagringsförmåga. Husets kompromisslösa fokus på vingårdsläge, traditionell vinmakning och lång mognad har gjort Vega Sicilia till en av den spanska vinvärldens främsta referenser.\u003c\/p\u003e","brand":"Vega Sicilia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58159659909503,"sku":"FW-10618","price":6123.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/vegasiciliaunicoreservaespecialedicinrelease2017-32_cf6f6fd4-b79e-417d-88b0-034a2d1a2bec.png?v=1786437458","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/vega-sicilia-reserva-especial-rel-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}