{"product_id":"vega-sicilia-reserva-especial-rel-2022","title":"Vega Sicilia Reserva Especial Rel. 2022","description":"\u003cp\u003eVega Sicilia Reserva Especial är en av Spaniens mest eftertraktade och ikoniska röda viner. 2022 års lansering är en cuvée av utvalda årgångar – 2008, 2010 och 2011 – vilket ger en komplex och harmonisk stil där mognad, struktur och lagringsduglighet står i centrum.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset är vinet djupt rubinrött med tegelröda nyanser som vittnar om utveckling. Doften är nyanserad och intensiv, med mörka körsbär, plommon och svarta vinbär som samsas med cederträ, tobak, läder, kryddor och subtila rostade toner.\n\nPaletten är fyllig men elegant, med koncentrerad mörk frukt, väl integrerade tanniner och en frisk syra som skapar balans. Lång eftersmak med inslag av kryddor, kakao, torkade örter och mineralitet. Vinet är redan njutbart tack vare sin mognad, men har samtidigt utmärkt lagringspotential under många år vid rätt förvaring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från Vega Sicilias vingårdar i Ribera del Duero i Castilla y León, där det kontinentala klimatet med varma dagar, svala nätter och högt belägna lägen bidrar till druvor med både koncentration och friskhet. Tempranillo skördas selektivt och vinifieras med stor precision innan vinet får mogna långsamt på en kombination av träfat och flaska. Reserva Especial blandar flera framstående årgångar – här 2008, 2010 och 2011 – för att skapa en konsekvent men samtidigt komplex och årgångsöverskridande stil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera vid cirka 16–18 °C. Vinet passar utmärkt till välhängd oxfilé, grillat eller långkokt nötkött, vilt, lamm och smakrika kötträtter med svamp eller mörk sås. Det fungerar även väl tillsammans med lagrade hårdostar. Dekantera gärna 1–2 timmar före servering för att låta aromerna öppna sig, särskilt om flaskan har lagrats länge; hantera den varsamt och separera eventuell fällning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVega Sicilia grundades 1864 och räknas som Spaniens mest legendariska vinproducent. Egendomen ligger i Ribera del Duero och har genom konsekvent kvalitetsfokus gjort regionens viner internationellt berömda. Producentens långlivade viner, långa lagring och kompromisslösa urval har gett Vega Sicilia en särställning bland Europas stora vinproducenter, med Reserva Especial som ett av husets mest eftertraktade uttryck.\u003c\/p\u003e","brand":"Vega Sicilia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58159659942271,"sku":"FW-10619","price":6123.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/vegasiciliaunicoreservaespecialedicinrelease2017-32_947bea26-97ce-4351-aa36-607a6ec24b3a.png?v=1786437461","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/vega-sicilia-reserva-especial-rel-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}