{"product_id":"vallepicciola-chianti-classico-riserva-2022","title":"Vallepicciola Chianti Classico Riserva 2022","description":"\u003cp\u003eVallepicciola Chianti Classico Riserva 2022 är en uttrycksfull och terroirdriven rödvin från hjärtat av Toscana, gjord på 100 % Sangiovese. Som Riserva har den fått extra tid för att utveckla djup, struktur och precision, vilket gör den till en mer seriös tolkning av Chianti Classico-stilen. Chianti Classico är ett av Italiens mest klassiska ursprung, och denna årgång bär tydligt arvet vidare med både elegans och kraft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en klassisk rubinröd färg med fin intensitet och ett ungdomligt djup i kanten. Doften bjuder på körsbär, mörka bär, torkade örter, viol och en lätt kryddighet, med diskreta toner av läder och mineral i bakgrunden.\n\nI smaken är det torrt, strukturerat och livfullt med frisk syra och tydliga men välintegrerade tanniner. Frukten är röd och ren med inslag av körsbär, tranbär och örter, medan avslutet är långt och nyanserat. Vinet har god lagringspotential och bör kunna utvecklas positivt under flera år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet kommer från Toscana, där Sangiovese trivs i de varma dagarna och svala nätterna som hjälper druvorna att behålla sin friskhet och aromatiska precision. Val av skörd sker normalt med fokus på optimal mognad och bevarande av syra, vilket är avgörande för Chianti Classico-stilens balans. Vinifieringen syftar sannolikt till att framhäva druvans naturliga struktur och elegans, med lagring som ger extra komplexitet och en mer harmonisk helhet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna till grillat lamm, viltfågel, pasta med ragù, svamprätter eller hårdlagrade ostar. Den passar bäst vid cirka 16–18 °C, och kan med fördel luftas en stund före servering för att öppna upp doft och struktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVallepicciola är en producent med stark förankring i Toscana och är förknippad med ambitiösa viner där kvalitet, precision och ursprung står i fokus. Genom sitt arbete med Sangiovese och Chianti Classico bidrar de till regionens moderna uttryck utan att tappa den traditionella identiteten. Producenten har gjort sig känd för viner som kombinerar elegans, energi och tydlig lokal karaktär.\u003c\/p\u003e","brand":"Vallepicciola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57622513877375,"sku":"XW-61448","price":300.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/vallepicciola-chianti-classico-riserva-2022-0.png?v=1779898835","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/vallepicciola-chianti-classico-riserva-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}