{"product_id":"uberti-franciacorta-brut-francesco-i","title":"Uberti Franciacorta Brut Francesco I","description":"\u003cp\u003eUberti Franciacorta Brut Francesco I är ett klassiskt mousserande vin från Lombardiets mest prestigefyllda område för traditionellt framställd prestigevin. Här får du en elegant cuvée av Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Blanc med fin balans mellan friskhet, frukt och krämig mousse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en klar, ljus halmgul färg med livlig och elegant mousse. Doften bjuder på gröna äpplen, citrus, vita blommor, brödtoner och en lätt nötighet som ger extra komplexitet.\n\nSmaken är torr, frisk och välbalanserad med pigg syra, fin mineralitet och toner av päron, citron, mogna gula äpplen och en diskret brödig avslutning. Stilen är ren och harmonisk med bra längd, och vinets struktur antyder att det kan utvecklas fint under några år ytterligare, även om det redan är mycket njutbart idag.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUberti är beläget i Franciacorta, där de kalkrika jordarna och det milda klimatet nära Gardasjön skapar utmärkta förutsättningar för eleganta mousserande viner. Druvorna skördas för hand och selekteras noggrant för att säkerställa hög kvalitet i basvinet. Vinet framställs enligt den traditionella metoden med andra jäsningen på flaska och får därefter vila på jästfällningen för att bygga upp djup, textur och komplexitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera väl kylt, gärna vid 6–8 °C. Det passar utmärkt till ostron, skaldjur, tempura, milda fiskrätter, lättare antipasti och krämiga förrätter; vinet gör sig också fint som aperitif. Någon dekantering behövs inte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUberti är en familjeproducent med lång historia i Franciacorta och har etablerat sig som en av områdets stabila namn för kvalitetsinriktad produktion. Gården är känd för sin precisa stil och för att spegla regionens klassiska uttryck med fokus på elegans, balans och tydlig ursprungskaraktär.\u003c\/p\u003e","brand":"Uberti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58079650021759,"sku":"XW-262","price":360.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/uberti-franciacorta-brut-francesco-i_262_1_f9a7419a-652c-4664-9365-af9feeb9a3cf.webp?v=1785402412","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/uberti-franciacorta-brut-francesco-i","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}