{"product_id":"tua-rita-rosso-perlato-del-bosco-2024","title":"Tua Rita Rosso Perlato del Bosco 2024","description":"\u003cp\u003eTua Rita Rosso Perlato del Bosco 2024 är ett elegant och strukturerat rödvin från Suvereto i Toscana, gjort på 100 % Sangiovese. Vinet kombinerar Toscanas klassiska druvkaraktär med Tua Ritas precisa och terroirdrivna stil, och har sedan lanseringen 1984 blivit ett av producentens välkända viner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset är vinet rubinrött med tydliga violetta nyanser. Doften präglas av vilda röda och mörka frukter, tillsammans med toner av underskog och fina kryddor. På paletten är vinet fylligt och energiskt, med en fast struktur, rik extraktrikedom och välpolerade tanniner. Den långa, ihållande avslutningen visar upp vinets koncentration och balans. Med sin struktur och noggrant integrerade ek har vinet god potential att utvecklas vidare på flaska under de kommande åren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från vingårdar kring Suvereto i provinsen Livorno, där jordarna domineras av lera med ett varierande inslag av sten och silt. På de högre belägna parcellerna är stenhalten större, medan de lägre vingårdarna har en tydligare koncentration av silt. Druvorna skördas för hand för att bevara klasarnas kvalitet och integritet. Vinet mognar därefter delvis på franska ekfat av andra och tredje användningen och delvis i koniska träkar, vilket bidrar till en harmonisk utveckling utan att skymma Sangioveses naturliga uttryck. Tua Rita arbetar ekologiskt och med fokus på hållbara odlingsmetoder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera vinet vid cirka 16–18 °C. Det passar utmärkt till smakrika pastarätter, grillat eller långkokt fläskkött, vilt och regionala toskanska rätter. Även en välkomponerad ostbricka med lagrade hårdostar är ett fint val. Vinet kan med fördel luftas i karaff i cirka 30–60 minuter, särskilt i sin ungdom.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTua Rita grundades av Rita och Virgilio och skapade Rosso Perlato del Bosco första gången 1984. Vingården ligger i Suvereto i kustnära Toscana och har etablerat sig som en betydelsefull producent i regionen genom viner med tydlig terroir, precision och lagringspotential. Under ledning av den välrenommerade önologen Luca D’Attoma framhäver Perlato del Bosco Sangioveses klassiska uttryck av vilda frukter, underskog och kryddor. Årgång 2023 belönades med 92 poäng av Vinous.\u003c\/p\u003e","brand":"Tua Rita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58435430089087,"sku":"XW-62594","price":415.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/tua-rita-rosso-perlato-del-bosco-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}