{"product_id":"trediberri-barolo-rocche-dellannunziata-2021-1","title":"Trediberri Barolo Rocche dell'Annunziata 2021","description":"\u003cp\u003eTrediberri Barolo Rocche dell'Annunziata 2021 är en elegant och uttrycksfull Barolo som tydligt visar varför denna del av Barolo är så högt uppskattad. Vinet kombinerar silkig textur, aromatisk precision och en imponerande energi, vilket gör det till en ung Barolo med tydlig lagringspotential. Rocche dell'Annunziata är en av de mest klassiska och historiskt betydelsefulla lägena i La Morra, känt för att ge Barolo med finess, parfym och polerad struktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset framträder vinet med en klar, djup rubinröd färg som antyder både ungdom och koncentration. Doften är nyanserad och charmig med knäckta blommor, röda körsbär och hallon, följt av krita, mynta och en lätt ton av vitpeppar som ger extra lift. \n\nSmaken är silkeslen och krämig, men samtidigt energisk och precis. Tanninerna är fina och polerade, vilket ramar in frukten på ett elegant sätt och ger en lång, ren avslutning. Det här är en Barolo som redan är mycket tilltalande i sin ungdom, men som utan tvekan har kapacitet att utvecklas fint under många år framöver.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet kommer från Rocche dell'Annunziata i La Morra, ett av de mest ansedda terroirerna i Barolo, där kalkrik jord och gynnsam exponering brukar ge viner med aromatisk precision, friskhet och fin struktur. Skörden sker med fokus på att bevara druvornas kvalitet och balans, och i vinifikationen har omkring 30 % av vinet genomgått nedsänkt skalmassan, vilket bidrar till bättre extraktion och färg utan att bli hårdhänt. Därefter har vinet lagrats i 25 månader på fat, vilket ger komplexitet och struktur utan att ta över vinets eleganta uttryck.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera till smakrika rätter som långkokt oxkind, tryffelpasta, svamprisotto, vilt eller en klassisk osso buco. Barolo gör sig också utmärkt till lagrade hårdostar. För bästa upplevelse rekommenderas en serveringstemperatur på cirka 16–18 °C. Vinet tjänar ofta på att luftas i karaff i 1–2 timmar, särskilt i sin ungdom, för att öppna upp de florala och kryddiga nyanserna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTrediberri är en relativt ung men snabbt växande producent i Barolo, grundad av Nicola och Stefania Oberto med målet att lyfta fram Berri och deras övriga lägen på den stora Barolokartan. Producenten har blivit uppmärksammad för sina rena, precisa och samtidigt generösa viner som förenar modern energi med tydlig platskänsla. Med fokus på kvalitet och ett allt starkare internationellt erkännande har Trediberri etablerat sig som en spännande röst i området.\u003c\/p\u003e","brand":"Trediberri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57343635980671,"sku":"PS-15948743999868","price":871.86,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/TrediberriBaroloRocchedell_Annunziata2021R.png?v=1776109044","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/trediberri-barolo-rocche-dellannunziata-2021-1","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}