{"product_id":"torre-san-martino-vendemmia-tardiva-vigna-doro-05l-2015","title":"Torre San Martino Vendemmia Tardiva Vigna d'Oro 0.5L 2015","description":"\u003cp\u003eTorre San Martino Vendemmia Tardiva Vigna d’Oro 2015 är ett elegant sent skördat vitt vin från Emilia-Romagna, skapat för dig som uppskattar koncentration, finess och en tydlig känsla av ursprung. Den mindre flaskan på 0,5 liter gör det till ett utmärkt val som avslutning på en middag eller till en särskild dessertupplevelse. Med sin vendemmia tardiva-stil bär vinet också på den klassiska italienska traditionen av att låta druvorna mogna längre för att utveckla djupare aromer och större komplexitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har ofta en gyllene till djup halmgul färg, med en inbjudande lyster som signalerar mognad och koncentration. Doften tenderar att vara rik och nyanserad, med toner av mogen stenfrukt, torkad citrus, honung, blomsterinslag och ibland en lätt örtig eller kryddig underton.\n\nSmaken är mjuk och generös, med fin balans mellan sötma och frisk syra som håller vinet levande i gommen. Frukten upplevs ofta som mogen och intensiv, med ett långt avslut där honung, gula frukter och lätt nötiga toner kan dröja kvar. Ett välgjort sent skördat vin som detta har god lagringspotential och kan utveckla ännu större komplexitet över tid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna väl kylt, omkring 8–10 °C, för att bevara friskheten och lyfta fram vinets aromatiska uttryck. Det passar utmärkt till dessert med frukt, mandel eller nötter, men fungerar också fint till lagrade hårdostar, paté eller som ett elegant sällskapsvin efter maten. Dekantering är normalt inte nödvändig, men en kort stund i glaset kan hjälpa aromerna att öppna upp sig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTorre San Martino är en producent från Emilia-Romagna, en region med stark tradition av både friska vardagsviner och mer uttrycksfulla specialiteter. Just vendemmia tardiva-viner visar på ett hantverksmässigt fokus och en vilja att lyfta fram druvornas fulla mognad och naturliga sötma. I brist på mer detaljerad historik kan man säga att producenten representerar den italienska traditionen av att kombinera lokalt ursprung med en stil som är både klassisk och njutningsfull.\u003c\/p\u003e","brand":"Torre San Martino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57433681527167,"sku":"XW-18258","price":315.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/torre-san-martino-vendemmia-tardiva-vigna-d-oro-05l-2015_18258_1.jpg?v=1777474692","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/torre-san-martino-vendemmia-tardiva-vigna-doro-05l-2015","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}