{"product_id":"torre-rosazza-friulano-2024","title":"Torre Rosazza Friulano 2024","description":"\u003cp\u003eTorre Rosazza Friulano 2024 är en stilla vitvin från Colli Orientali del Friuli, gjord på områdets klassiska Friulano-druva. Den kombinerar friskhet och tydlig struktur med en mineralisk avslutning – ett elegant uttryck för ett terroir som vinhuset har lyft fram sedan 1972.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en klar, livligt gul färg. Doften är precis och inbjudande, med inslag av vilda blommor och jasmin samt toner av mogen päron.\n\nSmaken är frisk och fyllig med god struktur och en mjuk känsla, följd av mineraliska nyanser i avslutningen. Någon specifik lagringspotential anges inte; vinet kan med fördel uppskattas för sin frukt och fräschör medan det är ungt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från Oleis di Manzano, där vinmarkerna ligger på 70–130 meters höjd och växer i eocän märgeljord. Rankorna odlas enligt Guyot-systemet. Efter avstjälkning pressas druvorna varsamt och genomgår en skonsam kryomaceration. Jäsningen sker temperaturkontrollerat i rostfria ståltankar, följt av cirka fyra månader på jästfällningen och minst två månaders flaskvila.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePassar fint till vegetariska rätter, risotto och charkuterier, liksom till skaldjur. Servera gärna vid cirka 8–10 °C för att lyfta fram vinets fräschör och aromer. Dekantering behövs normalt inte; öppna flaskan strax före servering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTorre Rosazza har sedan 1972 arbetat med att uttrycka terroiret i Colli Orientali del Friuli. Vinhuset ligger i Oleis di Manzano och lägger vikt vid varsam vinifiering och lagring på jästfällningen för att bevara druvornas aromatiska precision och ge vinerna struktur. En tidigare årgång av vinet har uppmärksammats av James Suckling, men den bedömningen gäller inte specifikt 2024.\u003c\/p\u003e","brand":"Torre Rosazza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58983880163711,"sku":"XW-63022","price":175.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/torre-rosazza-friulano-2024-0.png?v=1793272000","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/torre-rosazza-friulano-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}