{"product_id":"tornatore-etna-rosato-2024","title":"Tornatore Etna Rosato 2024","description":"\u003cp\u003eTornatore Etna Rosato 2024 är ett elegant rosévin från Siciliens vulkaniska Etna, där hög höjd och mineralrika jordar ger viner med frisk syra och tydlig karaktär. Vinet kombinerar den solmogna fruktigheten från Sicilien med den svala, mineraliska stil som gjort Etna till en av Italiens mest spännande vinregioner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLjust laxrosa i glaset med en frisk och tilltalande aromatik av röda bär, citrus och subtila blommiga toner. På paletten är vinet friskt och balanserat, med inslag av smultron, hallon och grapefrukt samt en lätt mineralisk avslutning. Den livliga syran gör det lättdrucket och matvänligt, och vinet är avsett att avnjutas ungt för att bevara sin fräschör.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet kommer från Etnas sluttningar på nordöstra Sicilien, där vingårdarnas höga läge, stora temperaturskillnader mellan dag och natt och vulkaniska jordar skapar god balans och aromatisk precision. Rosévinet framställs med varsam extraktion av druvornas färg och aromer, följt av en sval jäsning för att bevara den friska frukten. Exakt druvsammansättning och vinifikationsdetaljer är inte specificerade.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera väl kylt, omkring 8–10 °C. Tornatore Etna Rosato passar utmärkt till grillad fisk, skaldjur, sallader, caprese, ljust kött och sicilianska antipasti, men fungerar lika bra som ett friskt aperitifvin. Någon dekantering behövs inte; servera direkt efter öppning och gärna i ett vitvinsglas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCantine Tornatore är en familjeägd producent med djupa rötter på Etna och vingårdar som sträcker sig över vulkanens sluttningar. Vingårdens arbete präglas av respekt för det unika etniska terroiret, där höjd, lavajordar och ett särpräglat mikroklimat ger viner med tydlig regional identitet. Tornatore har etablerat sig som en välkänd ambassadör för Etnas moderna vinproduktion.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Tornatore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58295474127231,"sku":"XW-56773","price":255.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/tornatore-etna-rosato-2024_56773_1_b9d0cdc6-2a38-448c-a148-e8638462901e.webp?v=1787941366","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/tornatore-etna-rosato-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}