{"product_id":"tiefenbrunner-turmhof-chardonnay-2024","title":"Tiefenbrunner Turmhof Chardonnay 2024","description":"\u003cp\u003eTiefenbrunner Turmhof Chardonnay 2024 är en torr, stilla vitvin från Alto Adige där Chardonnay får en tydlig bergskaraktär. Kombinationen av fruktiga aromer, mineralisk sälta och varsamt integrerade ektoner ger vinet både kraft och elegans.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDoften bjuder på ananas, banan och äpple med fina inslag av vanilj. I smaken är vinet torrt och harmoniskt, med en kraftfull, välavvägd struktur och en frisk, salt avslutning. Någon information om vinets lagringspotential finns inte tillgänglig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från utvalda vingårdar söder om Magrè och Cortaccia, på 210–650 meters höjd. Kalk- och dolomithaltiga jordar, sten, morängrus och sandig alluvialjord bidrar till vinets mineraliska uttryck. Skördemetod anges inte. Vinet lagras i tio månader: en del i stora träfat med regelbunden bâtonnage, en del på fin jästfällning i cement och en del med malolaktisk jäsning på fat. Det färdiga vinet får därefter vila ytterligare två månader i cement innan flasklagring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePassar fint till skaldjur, lätta förrätter och ljust kött. Servera gärna vid 10–12 °C för att låta både frukten och den mineraliska avslutningen komma till sin rätt. Vinet behöver normalt inte dekanteras.\u003c\/p\u003e","brand":"Tiefenbrunner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59175819280767,"sku":"XW-63360","price":220.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/tiefenbrunner-turmhof-chardonnay-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}