{"product_id":"tiefenbrunner-linticlarus-pinot-nero-riserva-2022","title":"Tiefenbrunner Linticlarus Pinot Nero Riserva 2022","description":"\u003cp\u003eTiefenbrunner Linticlarus Pinot Nero Riserva 2022 är en elegant och strukturerad Pinot Noir från Alto Adige, där högt belägna vingårdar ger druvorna en långsam mognad och fin aromatisk precision. Vinet förenar områdets alpina friskhet med Riserva-vinernas djup och är ett uttryck för Tiefenbrunners långa vintradition, med rötter tillbaka till 1848.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en intensiv rubinröd färg med granatröda nyanser. Doften bjuder på raffinerade toner av vilda bär och körsbär, medan smaken är elegant och avrundad med strukturerad textur och en harmonisk, ihållande avslutning.\n\nDen balanserade strukturen och lagringen på ek ger vinet goda förutsättningar att utvecklas vidare på flaska. Förvara det svalt och mörkt om du vill låta de nyanserade aromerna mogna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePinot Nero-druvorna växer på syd- och sydvästvända sluttningar kring Montagna och Corona, på 450–800 meters höjd. Här varierar jordmånen från kalkhaltig moränlera i Corona till ler- och sandjord över dolomit i Montagna. Druvorna handskördas och avstjälkas till största delen, med en mindre andel hela klasar. Efter en inledande kallmaceration jäser vinet i cementkar. Den malolaktiska jäsningen följs av tolv månaders lagring på små ekfat, varav några nya, och därefter ytterligare sex månader på stora fat. En avslutande flaskvila låter vinet komma till ro före lansering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera till fågelvilt, exempelvis fasan eller pärlhöna, eller tillsammans med mogna ostar. Prova vid cirka 16–18 °C. En kort luftning i karaff, omkring 30 minuter, kan hjälpa vinets aromer att öppna sig; äldre flaskor kan med fördel serveras varsamt utan lång dekantering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTiefenbrunner har producerat vin sedan 1848 och är en etablerad familjeägd producent i Alto Adige. Egendomens vingårdar sträcker sig över olika höjder och jordmåner, vilket ger möjlighet att uttrycka områdets varierade terroir i viner med tydlig regional prägel. Linticlarus är en av producentens prestigefyllda serier.\u003c\/p\u003e","brand":"Tiefenbrunner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58629070127487,"sku":"XW-62773","price":470.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/tiefenbrunner-linticlarus-pinot-nero-riserva-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}