{"product_id":"tiefenbrunner-linticlarus-pinot-nero-riserva-2021","title":"Tiefenbrunner Linticlarus Pinot Nero Riserva 2021","description":"\u003cp\u003eUpptäck elegansen i Tiefenbrunner Linticlarus Pinot Nero Riserva 2021 – en raffinerad rödvin från hjärtat av Trentino-Alto Adige. Denna Riserva sticker ut genom sin komplexitet, sitt eleganta uttryck av Pinot Nero-druvan och den omsorgsfulla lagringen. Vinet är en hyllning till områdets alpina tradition och bjuder på både finess och djup, vilket placerar det i toppen av Italiens Pinot Nero-viner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset har vinet en ljusröd, rubinaktig nyans med subtila tegeltoner som vittnar om dess lagringspotential. Doften är intensiv och sofistikerad, fylld av noter av mogna körsbär, vildhallon, viol och inslag av söt tobak, rostade kryddor och ett stråk av mineralitet. I munnen upplevs den silkeslena strukturen och den eleganta balansen mellan frukt och syra, där toner av mogna röda bär, plommon och subtil ek samsas med inslag av svartpeppar och torkade örter. Avslutet är långt, komplext och behagligt, där finstämda tanniner tillsammans med en frisk syra bjuder in till vidare njutning. Årgången 2021 präglas av sin finess och strukturella integritet och erbjuder utmärkt lagringspotential – detta vin har allt för att utvecklas vackert under 8–10 år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTiefenbrunners vingårdar ligger på de svala sydsluttningarna i Trentino-Alto Adige, där vingårdarnas kalkrika jordmån, höga höjder och stora temperaturvariationer ger druvorna unika aromer och friskhet. Druvorna handskördas noggrant för att välja ut de bästa klasarna. Vinifieringen sker varsamt med kontrollerad jäsning på rostfria ståltankar och efterföljande lång lagring på små ekfat, vilket ger extra djup, komplexitet och silkeslen struktur. Ytterligare flasklagring förädlar vinet och förstärker dess lagringsduglighet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDetta vin passar utmärkt till rätter av vilt, lamm eller anka samt till eleganta kötträtter och milda, lagrade ostar. Servera helst vid 16–18°C och gärna efter en kortare dekantering för att fullt ut öppna vinets aromer och smakpalett.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTiefenbrunner är en av de mest respekterade producenterna i Südtirol, med anor från 1600-talet. Vingården har alltid drivits med passion för kvalitet och innovation, och förknippas starkt med regionens finaste Pinot Nero-viner. Deras Linticlarus-serie är särskilt hyllad och har mottagit flertalet internationella utmärkelser för sitt exceptionella hantverk och uttryck av terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Tiefenbrunner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55613361717631,"sku":"XW-52181","price":495.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/tiefenbrunner-linticlarus-pinot-nero-riserva-2021-0.png?v=1773739172","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/tiefenbrunner-linticlarus-pinot-nero-riserva-2021","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}