{"product_id":"terralibera-da-solo-verdicchio-dei-castelli-di-jesi-doc-classico-superiore-2022-2022-white","title":"Terralibera Da Solo Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore 2022 2022 white","description":"\u003cp\u003eTerraliberas Da Solo är en småskalig Verdicchio från en enda, högt belägen vingårdslott på 1,38 hektar i Castelli di Jesi. Med en årsproduktion på omkring 2 000 flaskor är 2022-årgången en ovanlig möjlighet att upptäcka ett mer småskaligt uttryck av appellationens klassiska druva.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDoften är återhållsam och nyanserad, med diskreta toner av akaciablom följda av vit persika, vita vinbär och rosa grapefrukt. Smaken har en mjuk fruktsötma som balanseras av pigg syra och en salt, kalkig mineralitet. Kryddiga aromer bidrar till vinets mångfacetterade karaktär.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från en nordvästvänd vingård på kullens högsta punkt. Vingården är under omställning till ekologisk odling, och skörden görs för hand. Musten jäser spontant, och vinet lagras sex månader på sin fina jästfällning i ståltank följt av ytterligare sex månader på flaska.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera vinet väl kylt, omkring 10–12 °C, till grillad eller stekt fisk, skaldjur och rätter med örter eller citron. Den friska syran och salta mineraliteten passar också fint till en krämig risotto med grönsaker. Någon längre luftning behövs inte, men låt gärna vinet öppna sig en stund i glaset.\u003c\/p\u003e","brand":"Terralibera Az. Agricola Via San Paterniano Snc 60030 Serra de’ Conti AN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57731178856831,"sku":"VC-14751","price":238.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/bild_terralibera_da_solo_verdicchio_classico_dei_castelli_di_jesi_doc_classico_superiore_2022_1280x1280_95c4d2fb-dc10-47d4-9f57-015638b52409.jpg?v=1781181068","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/terralibera-da-solo-verdicchio-dei-castelli-di-jesi-doc-classico-superiore-2022-2022-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}