{"product_id":"terlano-pinot-nero-monticol-riserva-2022","title":"Terlano Pinot Nero Monticol Riserva 2022","description":"\u003cp\u003eTerlano Pinot Nero Monticol Riserva 2022 är ett utsökt exempel på norditaliensk elegans och precision, framtaget av den anrika Cantina Terlano. Den här rödvinen utmärker sig genom sin raffinerade balans mellan friskhet och subtil kraft, med druvor noggrant utvalda från det berömda Monticol-läget. Pinot Nero är en av världens mest förfinade druvsorter, och har i Trentino Alto Adige funnit en terroir som tillför ett unikt, alpint uttryck.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet visar en djup rubinröd färg med ungdomligt violetta reflexer. Doften är inbjudande och komplex, där mogna röda bär som körsbär och hallon smälter samman med subtila toner av kryddor, skogsgolv och ett elegant stråk av ekfat. Smaken är silkigt mjuk och harmonisk, med lager av röda bär, finstämda tanniner och en livlig, mineraldriven syra som ger energi och längd. Avslutet är långt och saftigt, med inslag av lingon och en antydan av rökighet. Monticol Riserva har utmärkt lagringspotential; de eleganta tanninerna och den friska syran gör att den vinner ytterligare djup och komplexitet under 5–8 års lagring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMonticol-vingården ligger på terrasserade sluttningar med kalksten och porfyrjordar, där ett unikt mikroklimat skapas av alpina vindar och solrika dagar. Druvorna skördas för hand i början av oktober, vilket säkerställer optimal mognad och friskhet. Efter en noggrann selektering av druvorna jäser vinet traditionellt på rostfria ståltankar, innan det får vila på små franska ekfat under minst 12 månader. Denna kombination av terroir och hantverk ger ett vin med djup struktur och tydlig regional identitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTerlano Pinot Nero Monticol Riserva lyfter maträtter med elegans – prova till ankbröst, viltfågel, kalvkött eller milda hårdostar. Den är också utsökt till svamprätter och grillade grönsaker. Servera vid 16–18°C för att framhäva vinets fräschör och komplexitet. Decantera gärna 30 minuter före servering för att öppna upp de nyanserade aromerna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCantina Terlano, grundad 1893, är en av Italiens mest respekterade kooperativvinerier och har en avgörande roll i att höja Trentino Alto Adiges internationella anseende. Med fokus på kvalitet, hållbart jordbruk och innovation har Cantina Terlano fått internationella utmärkelser, inte minst för sina vita viner men även för förstklassiga röda som Monticol Riserva. Vineriet är känt för sin långa lagringsduglighet och förmåga att uttrycka regionens unika terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Terlano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55613361979775,"sku":"XW-46835","price":435.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/terlano-pinot-nero-monticol-riserva-2022-0.png?v=1773413117","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/terlano-pinot-nero-monticol-riserva-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}