{"product_id":"tenuta-regaleali-contea-di-sclafani-rosso-del-conte-magnum-2018","title":"Tenuta Regaleali Contea di Sclafani Rosso del Conte Magnum 2018","description":"\u003cp\u003eTenuta Regaleali Contea di Sclafani Rosso del Conte Magnum 2018 är ett verkligt flaggskepp för siciliansk vinmakning och representerar toppnivån av Tenuta Regalealis hantverk. Den här exklusiva magnumflaskan är ett bevis på vinmakarens vision om att skapa en ikonisk rödvin från Sicilien – att stå axel mot axel med världens främsta cru-viner. Med sin långa historia sedan 1970 och noggrant utvalda druvor är Rosso del Conte en unik hyllning till lokal tradition och kvalitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRosso del Conte 2018 presenterar sig med en djup och intensiv rubinröd färg, vilket avslöjar vinets kraft och elegans redan vid första ögonkastet. Doftbilden är komplex och uttrycksfull, fylld av mörka körsbär, svarta vinbär, plommon och subtila inslag av kryddor och lakrits, följt av toner av vanilj och cederträ från fatlagringen. \n\nSmaken är fyllig och strukturerad med sammetslena tanniner och en balanserad syra. Underbara lager av mogen frukt, örter och choklad utvecklas till en djup komplexitet på gommen. Ett långt och ihållande avslut levererar mineraliska och balsamiska toner som vittnar om vinets ursprung och rikedom. Rosso del Conte har dessutom utmärkt lagringspotential och utvecklas ytterligare under många år framöver.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTenuta Regaleali ligger på de böljande kullarna i centrala Sicilien där kvaliteten på terroir bjuder på optimala förutsättningar för druvorna Nero d’Avola och Perricone. Vinodlingarna präglas av sandiga, kalkrika jordar och ett klimat där varma dagar följs av svalkande nätter – perfekta för att utveckla komplexitet och balans i vinet. \n\nDruvorna skördas för hand med stor noggrannhet för att endast det bästa fruktmaterialet ska användas. Vinifieringen är traditionell med lång maceration för att extrahera färg och smak, följt av jäsning i temperaturkontrollerade tankar. Vinet lagras därefter på ekfat under en längre period, vilket adderar finess, struktur och aromatisk komplexitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRosso del Conte 2018 gör sig fantastiskt till kötträtter som långkokt lamm, vilt, och grillat nötkött, men också till smakrika pastarätter med svamp eller lagrade hårdostar. Servera gärna vid cirka 18 °C och dekantera vinet en timme i förväg för att låta de fina aromerna öppna sig och komma till sin rätt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTenuta Regaleali, en del av Tasca d'Almerita, är en av Siciliens mest respekterade vinproducenter och har varit pionjär inom kvalitetsvinmakning på ön sedan 1830-talet. Egendomen har spelat en avgörande roll i att lyfta fram inhemska druvsorter och visa upp Siciliens potential på den internationella vinarenan. Rosso del Conte är producentens mest ikoniska vin, och dess genomgående höga kvalitet har bidragit till att sätta Sicilien på vinvärldens karta.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Regaleali (Tasca d'Almerita)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55613238772095,"sku":"XW-54296","price":1320.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/regaleali-contea-di-sclafani-rosso-del-conte-magnum-2018-0.png?v=1773747482","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/tenuta-regaleali-contea-di-sclafani-rosso-del-conte-magnum-2018","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}