{"product_id":"tenuta-perano-chianti-classico-riserva-2022","title":"Tenuta Perano Chianti Classico Riserva 2022","description":"\u003cp\u003eTenuta Perano Chianti Classico Riserva 2022 förenar Sangioveses klassiska toskanska uttryck med en mindre andel Merlot, som bidrar med rundhet och silkiga tanniner. Druvorna kommer från Tenuta Peranos högt belägna vingårdar i Gaiole in Chianti, och årgången har fått 93 poäng av Wine Spectator.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en klar rubinröd färg med violetta nyanser. Doften är intensiv och blommig, med viol och nyponros tillsammans med solbär och blåbär. I smaken möts friskhet och tät, silkeslen struktur; balsamiska toner följs av muskot, svartpeppar och kakao.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna växer i ett naturligt amfiteaterformat läge omkring 500 meter över havet, med sydvästlig exponering och branta sluttningar. De steniga, kalkrika jordarna bidrar till vinets aromatiska precision och friska uttryck. Skörden sker för hand med noggrann selektering. Jäsningen äger rum i temperaturkontrollerade ståltankar, följd av lång skalmaceration. Vinet lagras därefter i 24 månader på slavonska ekfat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera vinet vid cirka 16–18 °C till grillat eller långtidstillagat nötkött, lamm, vilt eller lagrade ostar. En karaffering på omkring en timme kan hjälpa vinet att öppna sig, särskilt vid servering i unga år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTenuta Perano ligger i Gaiole in Chianti, i hjärtat av Chianti Classico, och drivs av den toskanska vinproducenten Frescobaldi. Vinet är en Riserva inom Chianti Classico DOCG och lyfter fram områdets Sangiovese med en kompletterande andel Merlot.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Perano - Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59071421055359,"sku":"XW-63122","price":275.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/tenuta-perano-chianti-classico-riserva-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}