{"product_id":"tenuta-monteloro-mezzo-braccio-riesling-2022","title":"Tenuta Monteloro Mezzo Braccio Riesling 2022","description":"\u003cp\u003eTenuta Monteloro Mezzo Braccio Riesling 2022 är en torr, stilla Riesling från Fiesoles kullar utanför Florens – ett ovanligt uttryck för den aromatiska druvan i Toscana. Frisk syra möter en mjuk, välstrukturerad fyllighet och en tydligt salt ton; namnet anknyter till en äldre florentinsk måttenhet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en klar, halmgul färg. Doften bjuder på vita blommor, torkat äpple och aromatiska örter, med en karaktäristisk antydan av petroleum som ofta förknippas med Riesling.\n\nSmaken är frisk och aromatiskt precis, med mjuk fyllighet och en utpräglat salt avslutning. Vinet kan enligt producentinformationen lagras i upp till tio år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från det kuperade Fiesole-området, där förhållandena lämpar sig väl för aromatiska sorter. Skörden sker för hand vid två tillfällen: en första omgång i mitten av september för att bevara friskheten och en senare i oktober för större aromkoncentration. Efter varsam pressning jäser musten i temperaturkontrollerade ståltankar. Vinet får sedan vila på den fina jästfällningen vid låg temperatur och genomgår minst sex månaders avslutande mognad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera till skaldjur, ljust kött eller färska ostar. Förslagsvis avnjuts vinet väl kylt, omkring 8–10 °C. Någon längre dekantering behövs normalt inte; låt gärna vinet luftas kort i glaset så att aromerna får utvecklas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTenuta Monteloro ingår i Antinoris verksamhet, och Mezzo Braccio Riesling har producerats sedan 2007. Vinet lyfter fram Fiesoles särpräglade förutsättningar för aromatiska druvsorter. Namnet Mezzo Braccio är hämtat från en äldre florentinsk måttenhet och knyter vinet till områdets historia.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Monteloro (Antinori)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58894487486847,"sku":"XW-62991","price":325.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/tenuta-monteloro-mezzo-braccio-riesling-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}